Burgund 2016

Chablis, Auxerre und Umgebung, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Châlonnais, Maconnais, Beaujolais und Lyonnais
Ollie
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Re: Burgund 2016

Beitrag von Ollie »

Kurznotiz:

2016 Meursault Les Narvaux, Karel de Graaf, 13 Vol%
Wird erst nach einer halben Stunde Luft und mit Wärme interessant, nachdem die Komponenten miteinander verschmolzen sind: Guter Körper, schmelzige Textur, von saftiger Säure gut strukturiert, grüne Einschläge von Kräutern und Haselrute mit sanfter Würze vom (wenigen!) Holz, ordentliche Länge bei unauffälliger Komplexität. Unaufgeregter, klassischer Stil. In einem schönen Zustand und auch sehr gut (89-91), aber die letzte Präzision und Definition fehlt (solche Meursaults kosten dann aber auch fast dreistellig). Nicht sicher, daß ich ihn blind nach Meursault gesteckt hätte (bestimmt nicht frisch aus der Flasche), aber Les Narvaux sind auch nicht gerade mein Wohnzimmer.

Zweifellos ist der 2016er der beste Jahrgang bis zu diesem Zeitpunkt, und der erste, der gemessen am Hype tatsächlich abliefert. Keine Ahnung, wie es hier weiterging, vielleicht hat ja jemand das Weingut noch auf dem Schirm.

Cheers,
Ollie
Yeah, well, you know, that’s just like, uh, your opinion, man.

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EThC
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Re: Burgund 2016

Beitrag von EThC »

...nach wie vor einfach goiles Naturzeuchs:

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Viele Grüße
Erich

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Re: Burgund 2016

Beitrag von EThC »

...immer wieder großartig:

2016er [Chardonnay] – „Combe Bazin“ – Saint-Romain AC, Domaine de Chassorney

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Erich

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Schönibert
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Re: Burgund 2016

Beitrag von Schönibert »

2016 Domaine Thomas Morey Beaune 1er Cru Grèves

Frisch aus der Flasche ein heftiger Rauch, der erstmal alles andere verdrängt. Ein bisschen, wie wenn aus dem Schweinchen auf dem Grill das Fett aus der Schwarte in die Flamme tropft.

Die Farbe ist stabil rubin, etwas Backstein zum Rand hin, aber man muss schon sehr genau hinsehen. Dann schlüsselt sich das etwas auf. Rote Johannisbeeren, Bleistift von sehr guter Qualität.

Wenn man sehr tief reinriecht kommt eine gewisse Schärfe, die einen neugierig macht. Dranbleiben. Davor kommt aber erst nasses Laub auf der Autoscheibe.
Viele Grüße,
Euer Schöni
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EThC
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Re: Burgund 2016

Beitrag von EThC »

...zwei Jahre später deutlich oxidierter als die erste Flasche, warum auch immer...

2016er [Chardonnay] – Clematis vitalba – Claire Naudin – Hautes-Côtes de Nuits AC, Domaine Naudin-Ferrand

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Bradetti
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Re: Burgund 2016

Beitrag von Bradetti »

Über die letzten 2 Wochen hatte ich mehrere Weine im Glas. Hier mal nachgetragen, ohne das ich bei den Weinen jetzt großartig Notizen gemacht habe:

2016 Francois Mikulski Volnay Santenots du Milieu

Den hatte ich 2021 schonmal im Glas und das war ein sehr schönes Trinkerlebnis.

Nun, 10 Jahre alt, zeigt sich der Volnay im durchscheinenden Rot. Mit Luft Kirsche in der Nase, Himbeere, leicht rauchig, Mandeln, Rosen, etwas Menthol

Am Gaumen recht frisch, wieder Kirsche, bissel Lakritze, etwas Holz, blumig. Wirkt leicht, elegant und geschmeidig, langer Abgang.

Der gefiehl mir damals dann doch etwas besser. Vielleicht hatte er bei gleicher Eleganz damals noch etwas mehr Wildheit, die jetzt runtergekommen ist mit mehr Flaschenreife.

Auf alle Fälle immer noch ein toller Pinot, der für mich hauptsächlich mit seinem wunderschönen Bukett glänzt.
Ich bin Weinkenner. Wenn ich Wein trinke, merke ich sofort „Aah, Wein!“

Viele Grüße
Dirk
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