Du ganz sicher nicht, Carsten, Weine leider manchmal schon, man selbst leider zu oft...Kle hat geschrieben:Bin ich doof oder der Wein...
Ja, "vielleicht" ... aber Zweifel müssen natürlich bleiben ... Gibt's hier iegentlich auch einen "gähn"-emoji?Ollie hat geschrieben:Der unbedingte Wille zur Distinktion eben. Aber wer weiß, vielleicht schmeckt's euch auch einfach nur gut.
Ach, ich finde die letzten Seiten als Nur-Mitleser doch ganz unterhaltsam, das erinnert fast an die guten (?) alten taw-Zeiten. Eigentlich müsste nach Ollies Kommentar ein veritabler Shitstorm ausbrechen, aber dazu ist hier dann wohl doch alles zu abgeklärt...Michl hat geschrieben:Gibt's hier iegentlich auch einen "gähn"-emoji?
...stockkonservative Fruchtbuben halt...Ollie hat geschrieben:PS: Kleiner fun fact am Rande: Meine Signatur ist ein Zitat eines Weinverkosters bei Bettane & Desseauve zum Thema Côte des Blancs. Denen geht das modisch-furztrockene Geraffel nämlich mächtig auf den Zeiger.
Ja, ja, Louis de Funès...Ollie hat geschrieben:[Äh, moment mal, ihr trinkt Sachen, die euch schmecken, statt Sachen, die euch nicht schmecken?! Seid ihr etwa... auch... nur... von der... "Lecker!"-... Fraktion?!
Nein, doch, oooh usw.:
...nö!Udo2009 hat geschrieben:hat schon mal jemand vom weißen Erbaluce gehört??
Ich fand's als Mitleser auch sehr unterhaltsam, aber warum Shitstorm für Ollie? Für mich war das ein "ymmd"UlliB hat geschrieben: Ach, ich finde die letzten Seiten als Nur-Mitleser doch ganz unterhaltsam, das erinnert fast an die guten (?) alten taw-Zeiten. Eigentlich müsste nach Ollies Kommentar ein veritabler Shitstorm ausbrechen, aber dazu ist hier dann wohl doch alles zu abgeklärt...
Auch wenn's nicht hierher gehört: Erbaluce ist eien autochtone Piemonteser Rebsorte, und wenn dun wissenwilsst wie die schmeckt, gibt es Möglichkeiten das herauszufindenUdo2009 hat geschrieben:... Erbaluce di Caluso ...
gehört in diesen Thread eigentlich nicht hin....
Lese ich zB. einen Roman mit irritierend vielen Liebeszenen, kann der Verdacht aufkommen, der Autor will mich mehr dadurch zum Weiterlesen animieren, während die Geschichte vielleicht nicht so gut ist. Oder vielleicht ist sie sehr gut, und er bringt sie nur aus dem Kalkül, viele Leser würden sein Buch ohne die Szenen vielleicht nicht zu Ende lesen. Vielleicht gefallen mir die Szenen und überhaupt alles super. Falls aber nicht, frage ich mich unweigerlich nach ihrem Zweck.Ollie hat geschrieben:Nein, diese beiden Verhalte sind prinzipiell ununterscheidbar. Und schon gar, wenn die Konsumentenerwartung angenommen wird ("Her mit lecker, ich habe mehr Kohle als Geschmack!").Kle hat geschrieben:Und lässt es sich erschmecken, ob die Süße im Dienst einer seriösen aromatischen Architektur eingesetzt wurde oder populistisch, um eine Konsumentenerwartung zu erfüllen?
Deshalb hab ich nochmal nachgehört, was Peter Liem zu dem Thema Zucker - pardon dosage - im Champagner sagt. (Peter Liem ist glaub ich sowas wie ein Champagnerpapst. Der einzige Weinkritiker, der sogar in der Champagne lebt, weil er so fixiert auf das Zeug ist.) Und das finde ich eigentlich ganz spannend, weil es die Diskussion von den Messwerten wegholt und noch mal auf den Sinn hinter der Dosage eingeht. Ich fasse mal kurz zusammen:
