...2018 war der letzte Jahrgang mit VDP-Logo auf den Flaschen, ansonsten habe ich hier ein bißchen was gemutmaßt: https://ec1962.wordpress.com/2023/10/10/gg-halbe/
Aber nix Genaues weiß ich auch nicht.
Roth, Wiesenbronn
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Re: Roth, Wiesenbronn
Viele Grüße
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
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Re: Roth, Wiesenbronn
2009er Blaufränkisch Wiesenbronner Hellerberg, k. A. ob Erste Lage oder Ortswein.... 13,5 % Alkohol
Im Glas rubinrot mit immer noch weißem Rand, ein ganz leichter Hauch ins lila...
In der Nase rote Beeren und ganz, ganz dezenter Holzton.
Am Gaumen setzen sich die Noten fort, ausgewogen, langer Abgang.
Der 2009er ist auf der Höhe!
(Und wurde mir vom Winzer ohne Altersaufpreis verkauft!)
Im Glas rubinrot mit immer noch weißem Rand, ein ganz leichter Hauch ins lila...
In der Nase rote Beeren und ganz, ganz dezenter Holzton.
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Re: Roth, Wiesenbronn
Heller Berg war damals eine Erste Lage...
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Re: Roth, Wiesenbronn
Heute den 2009er Jahrgang im Glas, den ich dem Winzer auch letztes Jahr "aus den Rippen leiern"konnte.Udo2009 hat geschrieben:2018er Wiesenbronner Heller Berg Spätburgunder G, trocken, VDP Erste Lage, RZ: 0,2 g/l S: 5,8 g/l, 13 % Alkohol
Im Glas das typische, durchsichtige Spätburgunder-rot mit weißem Rand (leichter lila Anflug schon vorhanden.
In der Nase Tabak und rote Beeren...
Im Mund herb (aber nicht negativ), Tannin vorhanden... wird nach etwas Standzeit im Glas "runder". Relativ langer Abgang..
Es gilt das, was ich beim 2009er Blaufränkisch geschrieben habe... rund, auf der Höhe der Trinkreife. Aber auch er braucht ein wenig Zeit mit Sauerstoff um so richtig zu kommen.
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Re: Roth, Wiesenbronn
...fiel mir gerade auf. Lila steht für mich eigentlich für die Jugend eines Rotweins, mit Reife entwickeln sich (meine) Spätburgunder meist zu einem ziegelfarbenen Rand hin. Insofern hätte ich hier eher ein "noch" denn ein "schon" erwartet...Udo2009 hat geschrieben:Im Glas das typische, durchsichtige Spätburgunder-rot mit weißem Rand (leichter lila Anflug schon vorhanden.
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Re: Roth, Wiesenbronn
Ich habe "gelernt": weißer Rand = Wein ist jung, dann geht es über lila nach braun/bräunlich bei "alten", gereiften Weinen.EThC hat geschrieben:[...fiel mir gerade auf. Lila steht für mich eigentlich für die Jugend eines Rotweins, mit Reife entwickeln sich (meine) Spätburgunder meist zu einem ziegelfarbenen Rand hin. ....
Wobei ich bisher noch keinen Wein hatte, wo der Rand schon deutlich ins braune ging...
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Re: Roth, Wiesenbronn
...ahhh, weiß als Vorstufe zum Violett! Muß ich mal schauen, ob sich mir das auch so erschließt, bin ich jedenfalls bis dato nicht drauf gekommen...Udo2009 hat geschrieben:Ich habe "gelernt": weißer Rand = Wein ist jung, dann geht es über lila nach braun/bräunlich bei "alten", gereiften Weinen.
Wobei ich bisher noch keinen Wein hatte, wo der Rand schon deutlich ins braune ging...
Braunfärbung -meist aber eher ziegelig- hatte ich dagegen schon oft genug, ist aber nicht per se was Schlimmes...
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Re: Roth, Wiesenbronn
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Re: Roth, Wiesenbronn
...trotzdem das hier ein recht gut gemachter Silvaner ist, stelle ich erneut fest, daß ich mich von den Klassikern dieser Sorte zunehmend entferne...
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Re: Roth, Wiesenbronn
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