Bordeaux ganz allgemein!

[small talk]

Das stimmt und gilt auch für diverse Einkäufer.
Es ist auch immer wieder überraschend, wenn hier Besucher Wein probieren und sich nicht auskennen. Da kommt es schon mal vor, dass ich bei einer Verköstigung nur ein paar Hinweise geben muss und die nicht Weinkenner ihre geschmacklichen Fähigkeiten erkennen. Wer noch nie Erdbeeren gegessen hat, kann ja schlecht wissen wie die schmecken. In puncto Wein liegt da oft vieles brach. Ob sie ihre Fähigkeiten dann auch kultivieren ist natürlich eine andere Frage.
Beste Grüße aus Médoc
Stefan

[Udo2009]

Habe uns für eine Weinprobe angemeldet:

"Das Rietberger Weinhaus Korkenzieher veranstaltet eine Weinprobe mit dem Thema :

Modernes Bordeaux"


Was darf man sich unter "Modernes Bordeaux" vorstellen???

[mediafotografie]

Habe uns für eine Weinprobe angemeldet:

"Das Rietberger Weinhaus Korkenzieher veranstaltet eine Weinprobe mit dem Thema :

Modernes Bordeaux"


Was darf man sich unter "Modernes Bordeaux" vorstellen???

gute Frage, würde auf früh(er) trinkbar tippen; das Weinhaus hat einen netten Namen

[Udo2009]

So, waren auf der Weinprobe "Modernes Bordeaux".

Hier die Liste, der angebotenen Weine:

[Udo2009]

Hier die Weine:

Die Weine haben mich nicht abgeholt. Objektiv betrachtet, waren es gut gemachte Weine, die schmeckten. Aber im großen ganzen nicht überzeugend. Es fehlte zum Teil etwas Tiefe, etwas Finesse. Und der Süßwein am Ende ging gar nicht. Einfach nur Zuckerwasser, Wenn die Franzosen so etwas mögen, ich nicht. Auch nicht zum Nachtisch.

[pessac-léognan]

Das wundert mich nicht, Udo, dass dich die Weine nicht "abgeholt" haben. Mir ist keiner der Weine bekannt und ich vermute, dass hier einer ganz und gar nicht bordeauxaffinen Kundschaft billigste Massenware zu einem für Bdx scheinbar günstigen Preis angedreht werden sollte.
Gruß
Jean

[Fasano]

Zumindest der Letzte, immerhin Zweitwein von Suduiraut sollte eigentlich ok sein?

[Udo2009]

Es war ein Süßwein, der ging gar nicht. Einfach nur Zuckerwasser, Wenn die Franzosen so etwas mögen, ich nicht. Auch nicht zum Nachtisch.

Da war aber auch nicht ein Hauch Säure mit drin, der die Süße etwas "ausgewogener" gemacht hätte.

Habe bei Tante Google einige Webseiten gefunden, wo der verkauft wird - aber mit Analysedaten scheinen es die Franzosen nicht so zu haben... nix zu finden...

[Jochen R.]

So, waren auf der Weinprobe "Modernes Bordeaux".

Hier die Liste, der angebotenen Weine:

Liste.jpg

Kategorie "Lehrgeld bezahlt" oder selber schuld

Die 90 EUR (laut Liste) hätte man auch für 2 bis 5 Flaschen (je nachdem
was man erkunden will) sinnvoll investieren können und nicht für so einen
(Pardon!) Schrott.
Der Veranstalter hat jedenfalls wenig Ahnung von "modernem Bordeaux".

Viele Grüße,
Jochen

[Olaf Nikolai]

....und dabei gibt es doch für 10 bis 15€ wirklich guten "modernen" Bordeaux((wtf) soll das denn sein?!) zu erwerben.