Philipp Kuhn
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Re: Philipp Kuhn
...ist zwar nunmehr leicht in den Sinkflug gegangen, aktuell aber immer noch großartig!
Viele Grüße
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
Erich
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Re: Philipp Kuhn
Reduktivität am Scheideweg, für mich noch auf der Positivseite:
Viele Grüße
Erich
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Re: Philipp Kuhn
...ein gefühlter Pfälzer Cool-climate-Pinot aus 2015? Ja, gibt's:
Viele Grüße
Erich
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Re: Philipp Kuhn
Am Wochenende im Glas:
Philipp Kuhn, Laumersheim
Riesling "Tradition" 2020
11,5%
€ 10
Im Glas präsentiert sich der Riesling mit einem leuchtenden, blassen Strohgelb.
In der Nase dann viel Aprikose, etwas Apfel und Mandarine, aber auch eine leicht florale Note, die aber im Hintergrund bleibt.
Am Gaumen dann wieder diese Fruchtnoten, aber auch ein zarter Schmelz und etwas Fruchtsüße.
Ein saftiger und lebendiger Wein mit harmonischer und gut eingebundener Säure.
An der etwas fehlenden Struktur und Länge erkennt man dann die Preisklasse. Dennoch ein sehr schöner Basis-Riesling, der viel Spaß macht.
15/20
Philipp Kuhn, Laumersheim
Riesling "Tradition" 2020
11,5%
€ 10
Im Glas präsentiert sich der Riesling mit einem leuchtenden, blassen Strohgelb.
In der Nase dann viel Aprikose, etwas Apfel und Mandarine, aber auch eine leicht florale Note, die aber im Hintergrund bleibt.
Am Gaumen dann wieder diese Fruchtnoten, aber auch ein zarter Schmelz und etwas Fruchtsüße.
Ein saftiger und lebendiger Wein mit harmonischer und gut eingebundener Säure.
An der etwas fehlenden Struktur und Länge erkennt man dann die Preisklasse. Dennoch ein sehr schöner Basis-Riesling, der viel Spaß macht.
15/20
Herzliche Grüße
Stefan
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Re: Philipp Kuhn
...bin nach wie vor der Meinung, daß dieser Ortswein unerkannt in einer (Warmjahr-) GG-Runde mitspielen könnte, jedenfalls hatte ich schon deutlich belanglosere Große Gewächse im Glas...
Viele Grüße
Erich
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Re: Philipp Kuhn
Mein letztes 11er GG, entgegen allen Befürchtungen noch top in Schuß!
Viele Grüße
Erich
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Re: Philipp Kuhn
...am WE gab's zu einer Feierei auch folgende Kuhn-Weinchen:
Viele Grüße
Erich
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Re: Philipp Kuhn
Gestern im Glas:
Philipp Kuhn, Laumersheim
Großkarlbacher Frühburgunder «Réserve» 2017
13,5%
€ 22
Die Reben für den Frühburgunder stehen in der Großen Gewächslage Großkarlbacher Burgweg.
Im neuen und gebrauchten Barrique ausgebaut, das aber nur wenig zu spüren ist.
In der Farbe ein mittleres Granatrot.
In der Nase erstmal deutlich rauchig mit verschlossener Frucht, dann etwas Brombeere und Heidelbeere, Kirsche, Dörrpflaume, deutliche Kräuternoten, kein Charmeur.
Das setzt sich im Mund fort: straff und sehnig, mit einer saftigen, leicht aggressiven Säure, die allerdings für eine schöne Frische sorgt. Ausgewogener Körper, kein allzu langer Abgang.
Dem Wein dürften weitere zwei Jahre auf der Flasche aus meiner Sicht guttun.
15,5/20
Philipp Kuhn, Laumersheim
Großkarlbacher Frühburgunder «Réserve» 2017
13,5%
€ 22
Die Reben für den Frühburgunder stehen in der Großen Gewächslage Großkarlbacher Burgweg.
Im neuen und gebrauchten Barrique ausgebaut, das aber nur wenig zu spüren ist.
In der Farbe ein mittleres Granatrot.
In der Nase erstmal deutlich rauchig mit verschlossener Frucht, dann etwas Brombeere und Heidelbeere, Kirsche, Dörrpflaume, deutliche Kräuternoten, kein Charmeur.
Das setzt sich im Mund fort: straff und sehnig, mit einer saftigen, leicht aggressiven Säure, die allerdings für eine schöne Frische sorgt. Ausgewogener Körper, kein allzu langer Abgang.
Dem Wein dürften weitere zwei Jahre auf der Flasche aus meiner Sicht guttun.
15,5/20
Herzliche Grüße
Stefan
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Re: Philipp Kuhn
...insbesondere beim Süßkram und in kalten Jahren steht der Rieslaner dem Riesling bei so manchem Winzer auf Augenhöhe gegenüber, hier ein ausnehmend schönes Exemplar zum einstigen Schnäppchenpreis:
Viele Grüße
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
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was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
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Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
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port_ellen
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Re: Philipp Kuhn
Das klingt richtig gut!
Meine punktuellen Begegnungen mit edelsüßen Rieslanern von Keller, Pfeffingen und v.a. Müller-Catoir aus der HG Schwarz Periode (bis 2001) ist ähnlich, die Komplexität und Exotik der Aromatik mit richtig guter Säurestruktur ist einmalig.
gruss, matthias
Meine punktuellen Begegnungen mit edelsüßen Rieslanern von Keller, Pfeffingen und v.a. Müller-Catoir aus der HG Schwarz Periode (bis 2001) ist ähnlich, die Komplexität und Exotik der Aromatik mit richtig guter Säurestruktur ist einmalig.
gruss, matthias
...and you may ask yourself - well...how did I get here ?