
Ich hatte den Wein über 3 Tage verkostet; zunächst eine fast stechende Muskatnase, die sich dann aber in Richtung größere Vielschichtigkeit entwickelte. Mir war der Wein zu parfümiert, nicht den Sauvignon blanc-Stil, den ich bevorzuge. Auch die Struktur des Weines hat nicht meinen Geschmack getroffen, zu wenig stoffig, zu sehr eindimensional. Strohmeiers Naturweine haben mich viel mehr gepackt!