Interessant; kann mich nicht wirklich erinnern.Georg R. hat geschrieben:Weth+Welz 2019
Cuvee aus 60% WB und 40% Chardonnay.
Das war für mich von allen dreien der schönste Wein, hat ordentlich Zug, frisch, trocken und mit schöner Balance.
Auch hier ein kräftiges Gelb, je nach Lichteinfall kann man auch einen leichten Rotstich erkennen.
Zitusnoten waren nicht (mehr) wahrzunehmen, die Analysewerte laut hp: RZ 2.5 g / S 7.9 g, alc 13%amateur des vins hat geschrieben: ... ........
Ansonsten ist das ziemlich geradlinig, auch simpel, aber sehr einschmeichelnd. Leider habe ich keine Expertise zu diesem Wein gefunden; es würde mich wundern, wenn da nicht mindestens 5g/l RZ im Spiel wären. Die leicht zitrische Säure ist frisch genug, damit das nicht plump wirkt.
Für mich nicht nur auf dem Papier sondern auch am Gaumen absolut trocken.
Karsten, falls Du noch ne zweite Flasche hast, würde mich interessieren, wie Du den Wein jetzt, also ca. ein halbes Jahr später, wahrnimmst.
Nein, habe ich leider nicht; war ein Geschenk. Vielleicht denke ich ja dran und versuche bei einer der nächsten Bestellungen ein, zwei einpacken zu lassen, falls Knewitz im Sortiment ist.