Unerwartet kommt da mal einer am etwas späteren Nachmittag, der vielleicht auf breiteres Interesse stößt... knapp 17% mehr als der 2019er, aber immer noch unter 18 und 16.Xilk hat geschrieben: Château Grand-Puy-Lacoste - 58,80€
Nur dass das klar wird - ich finde biodynamischen Weinbau deswegen super, weil er wenig Spielraum für Kompromisse zulässt. Mein Hauptlieferant für deutschen Wein (Alexander Gysler) ist Demeter-Winzer:amateur des vins hat geschrieben:Der Vergleich ist unlauter. Es wurde ja nicht Bio infragegestellt, sondern das esoterische Lametta des Dyn in BioDyn.
Das ist ein guter Tipp. Bei uns im Dorf gab es früher einen kleinen Weinladen, die Besitzerin hatte von Gysler ein kleines Sortiment. Die Weine waren immer ordentlich und waren für den Preis überdurchschnittlich. Ich weiß nicht ob er damals schon biodynamisch gearbeitet hat, ist sicherlich 10-15 Jahre her.harti hat geschrieben:Nur dass das klar wird - ich finde biodynamischen Weinbau deswegen super, weil er wenig Spielraum für Kompromisse zulässt. Mein Hauptlieferant für deutschen Wein (Alexander Gysler) ist Demeter-Winzer:amateur des vins hat geschrieben:Der Vergleich ist unlauter. Es wurde ja nicht Bio infragegestellt, sondern das esoterische Lametta des Dyn in BioDyn.
https://alexander-gysler.de/biodynamisc ... weinanbau/
Grüße
Hartmut
Ich finde aus biodynamischem Anbau resultierende Produkte unabhängig vom Wein auch gut. Das gilt aber noch lange nicht für den anthroposophischen Überbau (oder Unterbau?); ohne diesen lassen sich genausogute Ergebnisse erzielen. Diese Form der Esoterik tut aber auch niemandem weh, und schreckt mich deshalb nicht ab. Ich habe auch Zweifel, ob Kompromißlosigkeit einen Wert an sich darstellt, selbst beschränkt auf diesen Kontext.harti hat geschrieben:Nur dass das klar wird - ich finde biodynamischen Weinbau deswegen super, weil er wenig Spielraum für Kompromisse zulässt.amateur des vins hat geschrieben:Der Vergleich ist unlauter. Es wurde ja nicht Bio infragegestellt, sondern das esoterische Lametta des Dyn in BioDyn.
...tatsächlich negiere ich die direkte Wirksamkeit vieler der Steiner-Methoden, ist einfach mit meinem naturwissenschaftlich-technischen Background nicht vereinbar. Ich denke eher, daß der mit diesen Methoden einhergehende, recht sorgsame Umgang mit der Biologie den wesentlichen Unterschied ausmacht. Ob z.B. das Wasser nun links oder rechts rum gerührt wird und ob der Rührer von Hand oder gar mit bösem Atomstrom betrieben wird, hat gemäß meinem -sicher auch irgendwo beschränkten- Denkhorizont keinen qualitativen Einfluß; für mich ist das eher herbeigeredet. Und wenn ich sowas wie "positive Energien" oder gar "kosmische Einflüsse" höre, wird's mir gleich ganz anders. Dennoch: viele meiner besten Weine sind "demeter", "Respekt BioDyn" etc. und ich werte das durchaus als Qualitätsmerkmal...amateur des vins hat geschrieben:Diese Form der Esoterik tut aber auch niemandem weh, und schreckt mich deshalb nicht ab.
Der hat ja doch einige sehr gute Bewertungen bekommen, und nachdem ich 2019 gekauft habe, nun ja, da blieb mir nichts anderes übrigXilk hat geschrieben: Château Phélan Ségur - 35,70€ (+16%)
.Rudolf Steiner war seiner Zeit, und jedem naturwissenschaftlichen Denkhorizont, um Lichtjahre voraus. Wissenschaft im gesellschaftspolitischen Kontext, ist lediglich die arroganteste Form der Behauptung.EThC hat geschrieben:...tatsächlich negiere ich die direkte Wirksamkeit vieler der Steiner-Methoden, ist einfach mit meinem naturwissenschaftlich-technischen Background nicht vereinbar. Ich denke eher, daß der mit diesen Methoden einhergehende, recht sorgsame Umgang mit der Biologie den wesentlichen Unterschied ausmacht. Ob z.B. das Wasser nun links oder rechts rum gerührt wird und ob der Rührer von Hand oder gar mit bösem Atomstrom betrieben wird, hat gemäß meinem -sicher auch irgendwo beschränkten- Denkhorizont keinen qualitativen Einfluß; für mich ist das eher herbeigeredet. Und wenn ich sowas wie "positive Energien" oder gar "kosmische Einflüsse" höre, wird's mir gleich ganz anders. Dennoch: viele meiner besten Weine sind "demeter", "Respekt BioDyn" etc. und ich werte das durchaus als Qualitätsmerkmal...amateur des vins hat geschrieben:Diese Form der Esoterik tut aber auch niemandem weh, und schreckt mich deshalb nicht ab.
