OsCor hat geschrieben: Irgendwo habe ich gelesen, dass eine typische, ja dominierende Note Cassis sei, das wäre für mich dann wieder ein Killerkriterium, also ein No-Go.
Mit der Wahrnehmung von Fruchteindruck ist das so eine Sache, ich habe da eher an Grapefruit gedacht, aber Cassis kann vielleicht auch sein...
Wenn Du Schilcher gar nicht kennst, würde ich jedernfalls nicht gleich 6 Flaschen kaufen und dafür auch noch saftig Transportkosten abdrücken. Der Blaue Wildbacher hat schon eine sehr eigenwillige Aromatik, da ist neben der Frucht immer etwas grün-krautiges, was mich an frisch zerriebene Blätter erinnert. Beim Rosé geht das für mich problemlos, aber wenn die Sorte wie ein Rotwein vinifiziert wird (was da immer häufiger geschieht), wird's schon grenzwertig.
Vielleicht besorgst Du dir besser erstmal eine Einzelflasche und schaust, ob Du mit damit überhaupt klarkommst.
Ich habe kurz gegoogelt: neunweine.de hat den "Stainz" 2020 von Langmann, für 8,89 €. Die liefern ab 39 € frei Haus, und vermutlich findest Du dort noch ein paar Sachen, bei denen Du dich auf sichererem Grund bewegst.
Gruß
Ulli