Bordeaux 1998

Medoc und seine Appellationen, Bourg und Umgebung, Fronsac, Pomerol, Saint Emilion und Umgebung, Entre Deux Mers, Graves und Pessac-Leognan, Sauternes und Co.
Benutzeravatar
innauen
Beiträge: 3507
Registriert: Mi 3. Nov 2010, 11:33
Wohnort: Berlin

Re: Bordeaux 1998

Beitrag von innauen »

Hallo,

können Castillion-Weine reifen? Ich habe bislang noch keine so überzeugenden Erfahrungen gemacht und dieser Chateau d'Aiguilhe 1998 macht für mich keine Ausnahme. Nicht falsch verstehen. Das ist kein schlechter Wein und ich gebe ihm auch gerne 87 Punkte. Aber dafür, dass das Weingut um die Gebietsspitze kämpft, fehlt mir doch einiges: vor allem Finesse und Frucht, wie sie die 1998er Saint Emilions haben. Für das gleiche Geld würde ich mir aus diesem Jahr lieber Poujeaux zulegen.

Bild

Grüße,

wolf
„Es war viel mehr.“

Johnny Depp dementiert, 30.000 Dollar im Monat für Alkohol ausgegeben zu haben. (Quelle: „B.Z.“)
weinfex
Beiträge: 1210
Registriert: Do 5. Aug 2010, 22:00
Wohnort: Wiesbaden
Kontaktdaten:

Re: Bordeaux 1998

Beitrag von weinfex »

Moin Wolf,

kleiner Einwand,
damals wurde er noch nicht von Graf Neipperg vinifiziert,
noch gehörte ihm es damals schon... :ugeek:
Grüsse weinfex
Benutzeravatar
innauen
Beiträge: 3507
Registriert: Mi 3. Nov 2010, 11:33
Wohnort: Berlin

Re: Bordeaux 1998

Beitrag von innauen »

ok. Er hat das Gut erst im Winter 1998 gekauft und war somit für die Lese nicht mehr verantwortlich. Aber die Frage, wie sich Castillion-Weine auf Dauer entwickeln und ob sie sich insbesondere wie St. Emilions entwickeln (in der Werbung wird ja gerne auf die Parallelen beim Rebsatz und beim Boden verwiesen) harrt noch der Beantwortung, Andreas. :ugeek:

Grüße,

wolf
„Es war viel mehr.“

Johnny Depp dementiert, 30.000 Dollar im Monat für Alkohol ausgegeben zu haben. (Quelle: „B.Z.“)
weinfex
Beiträge: 1210
Registriert: Do 5. Aug 2010, 22:00
Wohnort: Wiesbaden
Kontaktdaten:

Re: Bordeaux 1998

Beitrag von weinfex »

Hallo Wolf,

ja natürlich absolut richtig, meine Formel ist
bei der Frage eigentlich relativ banal, bei den
Spitzen aus dem Castillon lautet sie 10Jahre+X,
will sagen, im Normalfall nach 10 Jahren ausgetrunken haben,
in besonderen Jahren, wie immer sie sich definieren,
geht aber auch deutlich mehr...
Grüsse weinfex
Benutzeravatar
innauen
Beiträge: 3507
Registriert: Mi 3. Nov 2010, 11:33
Wohnort: Berlin

Re: Bordeaux 1998

Beitrag von innauen »

d´accord Andreas. Die Formel ermöglicht aber - bis auf obligatorische Ausnahmen - nur Powerweine. Und so habe ich Castillon auch kennen und durchaus schätzen gelernt. Jetzt warte ich noch auf die positiven Ausreisser. Bislang hatte ich keine im Glas.

Grüße,

wolf
„Es war viel mehr.“

Johnny Depp dementiert, 30.000 Dollar im Monat für Alkohol ausgegeben zu haben. (Quelle: „B.Z.“)
weinfex
Beiträge: 1210
Registriert: Do 5. Aug 2010, 22:00
Wohnort: Wiesbaden
Kontaktdaten:

Re: Bordeaux 1998

Beitrag von weinfex »

... Clos Puy Arnaud ist ganz sicher kein Powerwein (wenn Du
mal 09 im Glas haben wirst, weisst Du was ich meine)...
Grüsse weinfex
Benutzeravatar
susa
Beiträge: 4163
Registriert: Mo 6. Dez 2010, 15:33
Bewertungssystem: Auf Benutzername klicken
Wohnort: Niederrhein
Kontaktdaten:

Re: Bordeaux 1998

Beitrag von susa »

Gestern Abend nach einem anstrengenden Tag auf der ProWein wo ich brav (fast) nur gespuckt habe und mir die Füße weh taten, wollte ich eigentlich nur noch in die Badewanne und ins Bett.

Aber Herr susa hatte sich einen Feierabend-Bordeaux aufgemacht und auf einmal bekam ich dann doch noch mal Lust zu probieren

1998 Prieuré Lichine

bei dem ich leider nicht ganz diese verzückenden Erlebnisse hatte wie der Kollege nougat hier im Dezember. Und das lag sicher nicht daran, dass meine Zunge schon reichlich durchprobiert war, Herr susa sah das nämlich auch so und der hatte den ganzen Tag brav im Büro gesessen, sondern wohl eher weil wir nicht so lange durchgehalten haben.

Zu Anfang in der Tat recht abweisend und eine ziemlich ausgeprägte grüne Note, die im Laufe des Abends fast komplett verschwand. Danach zeigte sich ein angenehmer klassischer Margaux mit feinen floralen Aromen, seidig, Kräuterwürze, wurde um einiges harmonischer, im Abgang eher kurz. Gut möglich, dass der vielleicht noch besser geworden wäre, Herr susa hat ihm dazu keine Chance gelassen ;).

lieben Gruß
susa
Red wine with fish. Well, that should have told me something.
James Bond in From Russia with Love
Benutzeravatar
nougat
Beiträge: 604
Registriert: Mo 6. Dez 2010, 17:45
Wohnort: Stuttgart

Re: Bordeaux 1998

Beitrag von nougat »

Liebe susa,

beim letzten Glas dieses Weins war ich in der Tat entzückt. Das lag zum einen an der Überraschung, welche Wendung dieser Wein im Laufe des Tages genommen hatte, zum anderen aber einfach dran, dass nicht viel dazugehört, mich in Verzückung zu bringen ;) Da reicht mitunter diese Harmonie von ätherischer Duftigkeit und seidiger Eleganz, die ich bei so manchem Margaux einfach vermisse. Ein Chateau-Bashing erspare ich mir an dieser Stelle.

Den Streitbegriff ‚klassisch’ vermeide ich bewusst. Am WE möchte ich einen 98er Bel Air Marquis d’ Aligre ins Spiel bringen, der neben CS, M und PV noch einen Anteil Malbec enthält und nicht in Holz, sondern in Beton ausgebaut wird. Der sollte nun die nötige Flaschenreife haben.
Bild
Grüße
Martin
Grüße
Martin

Military justice is to justice what military music is to music [Groucho Marx]
Benutzeravatar
innauen
Beiträge: 3507
Registriert: Mi 3. Nov 2010, 11:33
Wohnort: Berlin

Re: Bordeaux 1998

Beitrag von innauen »

heute eine Flasche Potensac 1998 Bild
offen, aber wie immer bei diesem Wein keine Offenbarung.

grüße,

wolf
„Es war viel mehr.“

Johnny Depp dementiert, 30.000 Dollar im Monat für Alkohol ausgegeben zu haben. (Quelle: „B.Z.“)
Benutzeravatar
Jochen R.
Beiträge: 2884
Registriert: Mo 6. Dez 2010, 19:53
Bewertungssystem: Auf Benutzername klicken

Re: Bordeaux 1998

Beitrag von Jochen R. »

innauen hat geschrieben:Hallo,

können Castillion-Weine reifen? Ich habe bislang noch keine so überzeugenden Erfahrungen gemacht und dieser Chateau d'Aiguilhe 1998 macht für mich keine Ausnahme. Nicht falsch verstehen. Das ist kein schlechter Wein und ich gebe ihm auch gerne 87 Punkte.
...
Hallo Wolf,
ging mir bisher eigentlich auch so. Erst kürzlich hatte ich einen nicht so richtig überzeugenden D´Aiguilhe 1995 mit verhaltener Merlot-Nase, kein Druck am Gaumen und fehlender Frucht im Glas. Dessen Zeit war wohl vorbei...
Der D´Aiguilhe 1998 hat mir aber gestern richtig gut gefallen:
Tiefes Weinrot, zieht Schlieren im Glas. Die Nase kräftig fruchtig, frische Früchte am Gaumen, keine störenden Töne, feine Adstringenz, mittellanger Abgang. Einfach nur schön zu trinken und mit 16 EUR ein mehr als ordentliches Preis-Leistungsverhältnis.

Viele Grüße,
Jochen
"Viele haben eine Meinung, aber keine Ahnung." (Franz Müntefering)
Antworten

Zurück zu „Bordeaux und Umgebung“