Gaston hat geschrieben:Heute im Glas:
Schöner trockener Riesling, besonders beeindruckend finde ich, eine komplett trockene Spätlese mit solcher Intensität ("Druck" ) bei lediglich 11,5 vol. hinzubekommen. Chapeau!
Hallo Gaston,
...da bin ich ganz bei Dir und auch bei Bernd und stimm mit ein:
Eine solche trockene Spätlese mit nur 11,5% Alkohol zu vinifizieren -Chapeau. Habe diese straffe, feste und dichte Spätlese sogar nach PP noch höher bewertet
https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_ ... p?ID=57008
Gruß Adi