amateur des vins hat geschrieben:Ich verfiel auf Pontet, weil der nach allem, was ich las, üppiger daherkommt.
Ja, aber erst nach 2005, definitiv dann ab 2008 / 2009. Vorher war der ziemlich klassisch strukturiert, in schwächeren Jahren auch schon gerne mal ein wenig mager.
Wenn man es bei Bordeaux gerne etwas üppiger mag, ist man auf dem rechten Ufer besser bedient. Und wenn es dann noch ein weing rustikal sein soll, bei den Sekundär-AOCs. Hier wäre dann Fronsac mein Tipp. Aber ich bleibe dabei: zu einem mediterranen Lammschmortopf eher keinen Bordeaux.
Gruß
Ulli