besten Dank für eure Rückmeldungen!
Mir ist eigentlich immer der klassische Stil (fein, kühl, markantere Tannine, ..) lieber. Im Alter sind solche Weine für mich einfach Offenbarungen..in der Jugend oft hinter den charmanteren, auf Jugend getrimmte Weine.
IdR trinke ich auch mehr Pauillac - Batailly zB ist für mich einer, der immer geht.. oder ältere Pontet-Canet (86, 94, 99, ..). Zu viel Holz oder Alkohol wäre für mich eher ein ausschließendes Kriterium.
Vermutlich sollte ich mal 3 Flaschen in den Keller legen und in 10 Jahren den ersten Vergleichstest machen
