Berichte von Verkostungen mit Weinen aus mehreren Ländern/Regionen (sonst bitte im Länderforum einstellen)
Kle
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Di 2. Jul 2019, 19:46
in guter Hoffnung, dass es mit meiner Versorgung noch klappen wird, freue ich mich ebenfalls über ein korsisches Wochenende!
—People may laugh as they will—but the case was this. Tristram Shandy
Michl
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Di 2. Jul 2019, 20:11
Mir ist es egal...
Viele Grüße
Michl
Di 2. Jul 2019, 21:00
Sonntag ginge auch bei mir, danach bin ich fünf Tage nicht da.
Allegro
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Di 2. Jul 2019, 21:47
Kommender Sonntag, also der 7.7. , ginge bei mir auch prima
Viele Grüße - Allegro
Bernd Schulz
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Mi 3. Jul 2019, 00:45
Offenkundig spricht viel für den kommenden Sonntag..... Josef ist hier der Chef, der entscheiden muss! Herzliche Grüße Bernd
stollinger
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Mi 3. Jul 2019, 07:57
Bernd Schulz hat geschrieben: Josef ist hier der Chef, der entscheiden muss!
Also Sonntag, bin schon sehr gespannt! Und bitte keine Gefälligkeitsgutachten oder Höflichkeiten! Bei korsische Weinen (bei eigentlich allem was daher kommt) fehlt mir wahrscheinlich jegliche Objektivität. Achso, falls jemand blind trinkt und die Rebsorte raten will, hier gibt es eine schöne Zusammenstellung der korsichen Rebsorten: http://www.crvi.corsica/wp-content/uplo ... sed-ok.pdfEine (weiße) davon ist es,... Grüße, Josef
Allegro
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Mi 3. Jul 2019, 08:01
Und ich hatte mich schon sehr gefragt, wie das mit der Blindverkostung funktionieren soll, wenn man nicht den allergeringsten Anhaltspunkt für den möglichen Inhalt hat Ich werde mich auf jeden Fall am "raten" versuchen
Viele Grüße - Allegro
Kle
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Mi 3. Jul 2019, 19:55
Ich fand im Bücherregal: „Frankreichs Regionalweine 1999/2000“ von Roger Voss. Korsika sind die letzten beiden Seiten des Büchleins gewidmet. Ob unsere Flasche die historische Einschätzung widerlegt? Am besten gedeihen in dem heißen Klima wuchtige Rotweine und körperreiche Rosés. Die Weißen sind entweder zu stark oxidiert oder werden in einem modernen, nichtssagenden Stil bereitet.
Aber: Die interessantesten Tropfen sind gewiss die aus den traditionellen korsischen Rebsorten.
Gruß, Kle
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OsCor
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Do 4. Jul 2019, 09:01
Allegro hat geschrieben:Und ich hatte mich schon sehr gefragt, wie das mit der Blindverkostung funktionieren soll, wenn man nicht den allergeringsten Anhaltspunkt für den möglichen Inhalt hat
Josef hat ja geschrieben, dass es sich um einen Weißwein handelt. Da bin ich auch davon ausgegangen, dass es sich um eine autochthone Rebe handelt, die reinsortig (cum grano salis) ausgebaut wird. Nach einigem Überlegen habe ich dann das Papier um die Flasche entfernt Raten wäre in meinem Fall sowieso unsinnig, denn dazu kenne ich mich viel zu wenig aus; allerdings habe ich zuletzt vermehrt nach italienischen lokalen Rebsorten Ausschau gehalten, um Weine zu finden, die ausreichend Säure für eine Essensbegleitung aufweisen. Dabei habe ich für mich Vermentino (Sardinien z.B.), Pecorino (Terre di Chieti) und Falanghia (Kampanien) entdeckt, die allesamt eine spezielle Aromatik aufweisen. Ich weiß, dass Korsika zu Frankreich gehört… Gruß Oswald
amateur des vins
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Do 4. Jul 2019, 09:24
OsCor hat geschrieben:Ich weiß, dass Korsika zu Frankreich gehört…
Sag' das besser nicht in Gegenwart von Korsen. Ich denke auch, daß Korsika rebsortenmäßig viel näher an Italien liegt.
Besten Gruß, Karsten
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