Hallo Christoph,
eine sehr schöne Ecke, die dir als Italien-Freund bestimmt gut gefallen wird. Südlich von Saint-Remy fährst du eine wunderschöne Landstraße durch die Alpilles, einen kleinen Höhenzug, nach Les Baux, einen mythischen Ort. Die dortige Burgruine mit einem Wahnsinns-Blick über die südlich gelegene Landschaft ist sehenswert, innerhalb der Saison aber leider total überlaufen, vielleicht bist du ja vorher da, dann lohnt es sich auf jeden Fall, oder sonst halt früh morgens.
Bereits vor der Einfahrt nach Les Baux, am Fuß des Felsens, liegt Mas de la Dame, dort würde ich dir empfehlen, einmal anzuhalten. Deren Portfolio ist vielseitig und die Weine sind gut und typisch für die Region mit schöner Struktur und vielen ätherischen Noten. Es gibt auch ein leckeres Olivenöl. In der Vinothek kannst du alles in Ruhe probieren.
https://masdeladame.com/Ebenfalls einen Besuch wert, ein Stück Richtung Cavaillon, Chateau Romanin.
https://www.chateauromanin.com/