EThC hat geschrieben:Moselaner hat geschrieben:Eine Veröffentlichung vor einigen Jahren berrechnete den durchschnittlichen Preis der in Deutschland für eine Flasche ausgegeben wird bei circa drei Euro.
Nur so am Rande zum x-tem mal, weil sich diese berühmt-berüchtigte Zahl vielerorts so festgefressen hat: Zum einen sind's ca. 3 Euro pro Liter (nicht pro Flasche), zum anderen bezieht sich diese Zahl NUR auf die Weine, die über den LEH und Discounter verkauft wurden. Diese Statistik stammt übrigens vom DWI...
Hallo Erich,
da Du hier und anderswo drauf rumreitest, noch ein paar mehr Zahlen mehr dazu...
Was die Statistiken des DWI betrifft, betrachte ich die grundsätzlich mit einigem Misstrauen, da es hier einen Haufen inhaltlicher Inkonsistenzen gibt. Liest man nicht nur den Textteil, sondern steigt in den Tabellenteil ein und rechnet selber nach (ich bin halt ein Statistikfreak), ergeben sich nicht nur zu den Angaben im Textteil Diskrepanzen, sondern auch zwischen den einzelnen tabellierten Zahlenreihen, und diese Diskrepanzen sind teilweise nicht unerheblich. Hier wird ziemlich geschlampt. Aber gut, die Globalzahlen stimmen mit denen vom Statistischen Bundesamt soweit überein (kopiert da einer vom anderen?), und was Besseres gibt es wohl nicht.
Die neueste Statistik 2017-2018 differenziert im Tabellenteil leider nicht mehr zwischen den Vertriebswegen, so dass ich mit den Zahlen der Statistik 2016-2017 gerechnet habe. Hier ergeben sich für Stillweine und ohne den Außer-Haus-Konsum (Gastronomie / Weinfeste etc.) folgende Circa-Durchschnittspreise:
- Discounter: 3,10 € / Liter
- Lebensmittelhandel: 3,80 € / Liter
- Fachhandel: 7,60 € / Liter
- Direktbezug beim Erzeuger: 7,40 € / Liter
Da volumenmäßig über Discounter und Lebensmittelhandel mittlerweile gut drei Viertel aller Weine abgesetzt werden (womit auch Bernds Frage beantwortet wäre), beeinflussen deren Preise auch den Durchschnittspreis über die Gesamtheit aller Vertriebswege entsprechend stark. Dieser liegt bei 4,40 € / Liter, somit bei 3,30 € pro 0,75er-Flasche.
Die Aussage im Ausgangspost (circa 3 Euro pro Flasche Durchschnittspreis) ist also durchaus richtig.
Sorry für das etwas längere OT.
Gruß
Ulli