Deutschland 2017

[Leo]

Wie es mit dem Eiswein aus 2017 in Deutschland aussieht ?

Dann schaut Euch mal die Trauben an:

Entweder total geschrumpelt ( kann niemals Eisweincharakter entwickeln ) oder total mit Botrytismitteln "gesundgespritzt". Soll von mir aus trinken wer will.

Generell werden die 17er, die von Hand geerntet wurden ( und entsprechend sortiert ) durchaus eine überdurchschnittliche Qualität abliefern. Eine ganze Reihe von Faßproben geben mir Anlaß zu dieser Feststellung.Und wenn dann auch noch Weinberge in mehreren Lesedurchgängen abgeerntet wurden, glaube ich sogar an wirkliche Spitzenqualitäten. Und das nicht nur im edelsüßen Bereich, wo ich ein paar traumhafte Rieslinge noch in der Gärphase probieren konnte; trockene Rieslinge interessieren mich entschieden mehr :meine ersten Eindrücke : ohne die Erzeuger nennen zu wollen, behaupte ich einfach mal , daß der Jahrgang 2o17 im Rieslingbereich nahezu ideale Voraussetzungen für Traumweine geschaffen hat . Das heißt, nicht zu hohe Öchsle, hohe Weinsäuregehalte ( bedeutet weniger unreife Apfelsäure ), wegen der frostbedingten kleineren Erntemenge auch gute Extraktgehalte.

Und wenn dann die Weinberge auch noch ohne Herbizide gepflegt werden ( was ich mir in der Regel ansehe ),werde ich auch beim 2017er wieder mit Begeisterung dabeisein.

[Nobody]

Der Beitrag wurde auf Wunsch des Erstellers gelöscht

[puschel]

An der Mittelmosel sind mir nur ganz wenige Winzer bekannt, die auf den Einsatz von Herbiziden verzichten. Offensiv werben M.F. Richter und Ansgar/Eva Clüsserath...Sind euch weitere Winzer bekannt?

Hallo Nobody,
vorab ein frohes Neues 2018
Mir bekannt neben M.F. Richter und Ansgar Clüsserath, die Premium-Winzer aus Traben-Trarbach, Martin Müllen und Weiser-Künstler, aus der Nachbarschaft von Ansgar in Trittenheim FJ Eifel, KaJo ...Ürzig , wie aus J.J. Prüm , Wehlen
Gruß Adi

[Nobody]

Der Beitrag wurde auf Wunsch des Erstellers gelöscht

[Moselglück]

Habe noch eine Jahrgangsbericht vom "Weinland-Mosel" gefunden:

http://www.weinland-mosel.de/de/aktuell ... -rekorden/

Gruß

Daniel

[Nobody]

Der Beitrag wurde auf Wunsch des Erstellers gelöscht

[Moselglück]

Habe noch den 2017er Jahrgangsbericht von einem meiner Lieblingswinzer entdeckt, MF Richter aus Mülheim (Mosel):

http://www.maxferdrichter.de/media/pdfs ... 017_ge.pdf

[puschel]

Hallo Daniel,
also kein Jahrgang zum "Abhaken", trotz der Wetterkapriolen in 2017.
Extraktreiche Rieslinge mit präsenter Säure sind aus 2017 entstanden, sprich sind vinifiziert worden.
Die von mir ausgewählten und verkosteten 17er Prädikatsweine- Rieslinge kann man als sehr gut bis exzellent gelungen bezeichnen. Da wo penibel selektiert wurde, können sich hieraus große Prädikatsweine mit Lagerpotential entwickeln.
Also viel Spaß am nächsten WE beim Mosel Event " Mythos Mosel "
Gruß Adi

[Weinschlumpf]

Hallo zusammen,

von den bislang getrunkenen Weinen des Jahrgangs bin ich bislang auch recht angetan und fand sie immer besser als ihre direkten Vorgänger aus 2016. Heute Abend setzt sich dieser Eindruck fort:

Manz Riesling Kabinett Steig-Terassen 2017 trocken

Intensive gelbe Frucht. Sehr saftig am Gaumen mit einem schönen Säurespiel. Fast auf dem Niveau des grandiosen 2015ers. Insoweit fehlt es im Vergleich durch den höheren Restzucker etwas am Schliff.

88 Punkte. Um die 8 Euronen: tolles PLV. Wird wohl in 2018 wieder einmal (nach dem 2015er) einer Haupt-Alltagsweine werden.

Beste Grüße

Nikolai

[Nobody]

Der Beitrag wurde auf Wunsch des Erstellers gelöscht