Fr 28. Sep 2012, 22:32
mixalhs hat geschrieben:Gestern probiert: Philipp Kuhns Kirschgarten 2010 (den Riesling), den ich vor einem Jahr so wunderbar fand, dass ich ein 6er-Kistchen mitgenommen habe. Damals tolle Frucht, Primärfrucht sagt mal wohl, und Schmelz durch eine leichte Botrytisnote, einfach ein Leckerschmecker. Gestern präsentierte er sich unharmonisch. Frucht und Säure standen einfach nebeneinander, ohne sich zu verbinden. Der Wein wirkte fast ein bisschen süßsauer.
Was lerne ich daraus? Vielleicht ist der Wein ja gerade in einer Schwächephase und kommt nach zwei/drei Jahren wieder. Oder ich habe mich verkauft, weil ich mich vom ersten Eindruck habe blenden lassen, ohne die "tieferen Qualitäten" des Weins zu befragen. Die Zeit wird's zeigen. Ich habe jetzt ja noch fünf Flaschen.
So 25. Aug 2013, 21:11
Mi 27. Nov 2013, 02:25
So 29. Mär 2015, 01:01
So 29. Mär 2015, 11:54
Fr 10. Apr 2015, 18:14
Do 5. Jan 2017, 19:43
Do 18. Mai 2017, 22:43
Mi 5. Jul 2017, 19:32
Di 1. Aug 2017, 19:20