Re: Große Gewächse 2015
Verfasst: Do 11. Mai 2017, 22:08
graves hat geschrieben:NoTrollingerPlease hat geschrieben:Wenn ich die Wahl beim selben Wein zwischen Kork und Stelvin habe, würde ich aktuell vermutlich immer noch den Kork wählen. Ein GG nicht zu kaufen, nur weil es Stelvin verwendet, würde mir aber nicht in den Sinn kommen.
Die Auswahl an GGs ist groß, nimmt man ältere Jahrgänge hinzu, ist sie nahezu riesig. Insofern führt das Aussortieren von alternativen Verschlüssen nur dazu, dass das Universum etwas weniger umfangreich ist. Solange kein "Stamm-Winzer" - auf dessen Weine ich nicht verzichten möchte - umstellt, ist es für mich also kein echter Verlust.
Anderes Beispiel: Wenn ich beim Chinesen zu Mittag esse und 20 Reisgerichte zur Auswahl habe, sortiere ich auch gleich die 3 mit Erdnüssen aus, weil ich diese nicht so mag. Unter den verbliebenen 17 werde ich immer noch sehr spannende Sachen finden, ohne das Gefühl zu haben, kaum Auswahl zu haben oder auf etwas verzichten zu müssen.
OT: Am Wochenende 2009er Gunderloch Pettenthal GG MIT Schrauber im Restaurant getrunken. Da hatte ich beim Bestellen doch glatt vergessen, dass der im Schrauber ist:-) Um abzukürzen: Die Flasche war top und die zweite auch. Also Vorurteil gegen Schrauber vllt. nicht vollends entkräftet aber merklich reduziert:-) Der Wein selbst? Sehr schönes GG, trinkt sich wundervoll. Recht schnell präsent. Trotz des Alters überschaubare Reifenoten. Sehr empfehlenswert!