Mi 19. Sep 2012, 11:32
UlliB hat geschrieben:
Auch hier setzt sich der Markt eben letzlich doch durch: um einige (wenige) GGs reißen sich die Konsumenten trotz ihrer hohen Preise; die meisten anderen führen hingegen ein Schattendasein.
Mi 19. Sep 2012, 12:56
Mi 19. Sep 2012, 13:16
Mi 19. Sep 2012, 14:02
Neben der üblichen VDP Betriebsprüfung unterliegen die Weine zusätzlicher Kontrolle und Prüfung: Die qualitätsorientierte Arbeit im Weinberg und insbesondere das Ertragsniveau, werden in jedem Weinberg während der gesamten Vegetationsperiode und vor der Lese überwacht. Die Weine werden vor und nach der Abfüllung durch eine Prüfungskommission verkostet. (von www.vdp.de)
Mi 19. Sep 2012, 17:15
mixalhs hat geschrieben:.... und genau das soll die Qualitätskontrolle der Großen Gewächse durch den VDP bewirken:Neben der üblichen VDP Betriebsprüfung unterliegen die Weine zusätzlicher Kontrolle und Prüfung: Die qualitätsorientierte Arbeit im Weinberg und insbesondere das Ertragsniveau, werden in jedem Weinberg während der gesamten Vegetationsperiode und vor der Lese überwacht. Die Weine werden vor und nach der Abfüllung durch eine Prüfungskommission verkostet. (von http://www.vdp.de)
Do 20. Sep 2012, 08:25
UlliB hat geschrieben:Die GG-Realität beweist doch, dass bei weitem nicht alle GGs besser sind als das, was dieselben Winzer vor einigen Jahren noch als "Spätlese trocken" verkauft haben - zum halben Preis. Insofern "bewirkt" der VDP da gar nichts....
Do 20. Sep 2012, 09:00
Die anderen müssen es nur nachmachen.
Do 20. Sep 2012, 09:19
Do 20. Sep 2012, 09:43
Markus Vahlefeld hat geschrieben: Da widerspreche ich Dir, mein Bester. Was vor Jahren noch Spätlese trocken war, hat in der Wahrnehmung nichts mehr mit dem GG gemein. [...] Ein Morstein, ein Kirchenstück, ein Pettenthal... sie alle wären mit der "Spätlese trocken" arg unter Niveau angeboten.
Moulis hat geschrieben: Dann müssten vielleicht die Weingüter klassifiziert werden.
Der Konsument ist aber doch in der Lage einzuschätzen welche GG ihr Geld wert sind.
Do 20. Sep 2012, 09:45