Re: Grosse Gewächse 2010 - live dabei
Verfasst: Fr 9. Sep 2011, 13:23
Markus Vahlefeld hat geschrieben:In Deutschland haben wir den interessanten Umstand, dass es weder einer Klassifikation bedarf noch irgendwelchen Weinkritikern. Dadurch, dass es nie wie im Bordelais einen einzigen GROSSKRITIKER gab, der das Geschehen bestimmte, mussten sich die Marktteilnehmer mehr oder weniger ein eigenes Bild machen. Und der Gault Millau in Deutschland ist immer schon zu angreifbar und durchschaubar gewesen, um wirklich haltbaren Einfluss zu generieren. Durch das Netz wird diese "Anarchie" zudem noch weiter befeuert, was den Markt doch ziemlich volatil macht. Wer in Deutschland 5 Jahre lang auf höchstem Niveau produziert, wird auch vom Markt wahrgenommen werden. Klassifikationen verhindern das selbstredend.
Markus, m.E. bedurfte es schon einer Klassifikation, jedenfalls aus Gründen des besseren Marketings und um mehr Aufmerksamkeit und auch höhere Preise für die vorherigen trockenen Spät- und Auslesen aus den besseren Lagen zu generieren. Vielleicht ist die Bezeichnung GG in 10 Jahren nicht mehr so wichtig wie heute. Aber derzeit hilft sie den Erzeugern im In- und Ausland - so glaube ich - erheblich beim Marketing. Das zeigen die gestiegenen Preise und die große Aufmerksamkeit in in- und ausländischen Print- und Onlinepublikationen und nicht zuletzt in diesem Forum (ist dieser Thread der Nr. 2 Thread nach Bordeaux-Subskription?).
Interessanterweise ist der VDP mit seinen Großen Gewächsen eine Mischform aus Erzeuger- und Lagenklassifikation. Eine Erzeugerklassifikation findet durch die Mitgliedschaft im VDP statt. Es gibt zwar keine 5eme bis 1er Crus. Dafür aber VDP-Mitglieder und Nicht-VDP-Mitglieder. Zur Lagenklassifikation ist bereits das Wichtigste gesagt worden. Es ist sehr hilfreich, die Alternativen zur Lagenklassifikation einmal durchzuspielen. Sie zeigen letztlich, dass die jetzige Lösung gar nicht so schlecht ist. Eine Lagenklassifikation und ein nicht rigoroser Ausschlussprozess aus dem VDP schleppen zwar Underperformer durch und können ein schlechtes Licht auf das Prinzip GG insgesamt werfen. Aber anders als im Burgund gibt es wenigstens die Möglichkeit, Erzeugern das Recht, Große Gewächse zu erzeugen, zu entziehen, indem sie aus dem VDP ausgeschlossen werden. Eine größere Qualitätskontrolle ist somit möglich.