Dazu Phillip Wittmann in Born To Be WineDer Wein-Schwede hat geschrieben:... wenn Oxidationsnoten auftreten, ist ein Wein für mich immer vorbei und hinüber. ...
"...Bei gereiften und sehr gereiften Weinen sollte man nicht zur Karaffe greifen..." siehe zuvor genannter Link ab ca. 1:11:55...