Sa 6. Mär 2021, 20:02
Tsantali - Chalkidiki Merlot 2010:Dieses Geschenk eines befreundeten Gastronomen (dessen "Laden" es
mittlerweile leider nicht mehr gibt) lag jetzt ein paar Jahre in meinem
Keller und ich hatte ehrlich gesagt nie große Lust darauf
.
Jetzt muss ich feststellen: der Wein ist sowas von toll und trifft dermaßen
meinen Geschmack.
Ich denke er ist schon "leicht fortgeschritten" mit nassem Laub, Leder,
Kirschen und Zedernholz. Setzt sich so am Gaumen fort, dabei alles
geschmeidig - und mit einer durchaus knackigen Säure, dabei wunderbar
frisch trinkig. gerade so mittellang. 89-90 P.
Viele Grüße,
Jochen