Hallo zusammen,
ein Kollege hat mir aus Georgien folgenden Wein mitgebracht:
Chkhaveri Amber Dry, 2010, Chokhatauri (Region Guria), Weingut IberieliChkhaveri ("rote" Rebsorte, spätreifend), 13% acl.
Die Farbe ist recht intensiv so, als wäre ein Weisswein mit einem Schuss Rose vermischt.
In der kräftigen Nase kommen zunächst vor allem Birne und feine würzige Mineralik vor, später wird die Frucht von floralen Aromen verdrängt, absolut sauber und sehr angenehm.
Gaumen mittlerer Extrakt, knapp lebhaft und zeigt etwas Säurespitzen, trocken mit etwas Extraktsüsse, kräftiger Körper der den Alkohol zeigt (kühl trinken), Nuancen an feinen Tanninen. Harmonisch, angenehm mit etwas herb-würzigen Aromen und der Alkohol bringt etwas Spiel. Mittlerer Abgang mit langem, vom Alkohol getragenen Nachhall. Guter Wein (so um die 83 OpfP), vor allem als Speisenbegleiter (solo gefällt er mir weniger). Vor Ort etwa 14€ - da müssen ja einige 100% Steuern drauf sein