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Kalifornien

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Moulis

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Kalifornien

BeitragDo 25. Nov 2010, 20:53

Gestern den normalen Napa Valley Cabernet Sauvignon von Mondavi 1995.
Sehr fruchtig, voll in der Genussphase. Etwas Vanille und Schockolade. Guter Abgang. Hält sich da vielleicht auch noch ein paar Jahre, aber zu lange würde ich nicht mehr warten.
Sicher ist er dem Reserve gleichen Jahrgangs nicht ebenbürtig, aber für 20 € sehr sehr gut.
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Moulis

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Re: USA

BeitragFr 26. Nov 2010, 09:55

Mondavi Pinot Noir Reserve 1996.
1 Stunde dekantiert.
Grandios. Nachdem ich den normalen Pinot Noir schon sehr gut gesehen habe, war das nochmal eine deutliche Steigerung. Parker gibt 89P und sieht seine Zeit gekommen.
Von mir 93 - 94 P und noch lagerfähig.
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Moulis

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Re: USA

BeitragFr 26. Nov 2010, 09:59

Mondavi Cabernet Sauvignon Napa Valley 1998

Nicht dekantiert (leider alle kaputt z.Z.), aber 2 h vorher entkorkt.
Typischer amerik. CS mit guter Frucht. Genug Taninne, nicht bissig. Schöne Nase und guter Abgang. Von mir 88 - 89 P. Kommt nicht an den 95er und 96er heran.
Parker bewertete den 98er CS Reserve mit nur 87P. Den habe ich aber noch nicht probiert. Die Bewertung für den normalen Napa kenne ich nicht.
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Moulis

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Re: USA

BeitragFr 26. Nov 2010, 10:22

Parallel 2005
Für 19 € als Restposten erstanden (Sonst 40€).

Sehr (vordergründig) fruchtig. Mir viel zu wenig Tiefe und Finesse.
Abgang mittellang, aber relativ belanglos. Gut gemacht, aber langweilig.
Ich hoffe, da kommt noch mehr und lasse die restlichen Flaschen ein paar Jahre liegen. Derzeit nicht mehr als 88P. Da gibt es auch für 20 € besseres.

Der Quinta Quietud 2004 danach war deutlich besser
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Moulis

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Re: USA

BeitragFr 26. Nov 2010, 11:28

Pahlmeyer Proprietary Red 1991

Zustand der Flasche war optimal.
Erst kurz nach dem dekantieren war der noch etwas zu im Glas. Nach einer Stunde kam immer mehr dunkle Frucht und eine gewisse Süße. Etwas Vanille, nicht zuviel wie bei vielen jungen Aussies. Weich und wuchtig, keinerlei störende Säure.
Hat sicher noch Lagerpotential. 94+P
Von der Rebsortenzusammensetzung ist das ja eher ein BX Blend, aber mit Boxhandschuhen. Diese Finesse der BX ist nicht da, habe ich abér auch nicht erwartet und fehlte mir daher nicht. Ich finde, deswegen kann man BX und Übersee aber auch schlecht vergleichen und gegeneinander bewerten. Der einzige Überseewein, den ich bisher hatte der geschmacklich in Richtung BX ging war der Dominus 1996.
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Moulis

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Re: USA

BeitragFr 26. Nov 2010, 12:19

Am Samstag hatte ich den Syrah Roll Ranch Ojai Vineyard 1999 im Glas.
Einer der Rhone Rangers.
Hatte aber deutlich mehr Ähnlichkeit mit einem australischem Shiraz als mit einem Rhonewein.
Viel dunkle Frucht in der Nase und am Gaumen. Vanille, Amarenakirsche und gut eingebundene Tannine. Eichenholz kam auch durch. Langer Abgang. Legte mit der Zeit noch zu.
94 Punkt, mit Lagerpotential. Parker gibt 92P.
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Moulis

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Re: USA

BeitragFr 26. Nov 2010, 13:12

Mondavi CS Napa Valley 1996
Noch sehr dunkles Rot.
Mit zunehmender Zeit sehr fruchtige Nase, ich hatte nicht dekantiert, sollte man aber ca. 1 Stunde.
Am Gaumen Johannisbeeren, dunkle Früchte. Geradezu seidig/samtig.
Etwas Holz und gut eingebundene Tannine.
Kurz, jetzt perfekt zu trinken und ein reiner Trinkspaß.
Jetzt besser als meine letzten Flaschen, das liegt aber auch schon ein paar Jahre zurück.
91-92P.
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Re: USA

BeitragFr 26. Nov 2010, 13:13

Mondavi CS Napa Valley 1981 und 1985
Die Erwartungen waren eher dürftig. 1981 ist ja eher ein mittelmäßiger Jahrgang gewesen, 1985 war gut. Füllstand beider Flaschen war ts.
Stilistik sehr ähnlich, welch Wunder
Meine Frau dachte an einen alten Bordeaux.
Die Frucht war noch sehr schön vorhanden. Taninne gut eingebunden.
etwas Zedernholz. Natürlich schmeckte man ein gewisses Alter.
Dekantiert hatte ich nicht, beide werden aber sicher noch etwas halten.
Sehr angenehme Überraschung.
Ich sah den 81er etwas vorne, trotz des schlechteren Jahrgangs.
90, bzw. 89 sehr gute Altweinpunkte, ich würde beide einem jungen 92P Australier oder Spanier vorziehen.
Gruß
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Moulis

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Re: USA

BeitragFr 26. Nov 2010, 13:13

Mondavi CS Oakville 1995
2 Stunden dekantiert.
In der Nase feine dunkle Beeren, etwas Kirsche.
Am Gaumen gut eingebundene Tannine. Dunkle Beeren, ein Hauch Vanille und etwas Zedernholz. Viel Finesse. Schöner langer Abgang.
91 PP sind zu wenig, von mir 94 P.
Auf dem Höhepunkt, aber sicher noch einige Jahre. Muss auch, ich habe gerade einiges für 35€/Flasche nachgekauft. Super PGV
Der Mitolo GAM 2004 am Sonntag konnte nicht mithalten.
Gruß
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Moulis

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Re: USA

BeitragFr 26. Nov 2010, 13:14

Pine Ridge CS 1996

90 Min. dekantiert. Anfangs etwas verhalten, mit der zeit kam immer Frucht. In der Nase feine dunkle Beeren, am Gaumen viel Finesse. Kein Blockbuster, feine Fruchtaromen, Zedernholz, etwas Kräuter.
Langer Abgang.
Jetzt trinkreif, oder noch lagern.
90 PP - von mit 93-94P
Gruß
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