Do 14. Mär 2019, 12:51
Di 21. Dez 2021, 12:13
Di 28. Nov 2023, 10:41
Dominik Müller, 26.11.2023 hat geschrieben:Der 2019er Résonance Pinot Noir trägt den Namen des Weinbergs. Er hat ein klares Aussehen, eine typische Pinot-Transparenz und eine blasse rubinrote Farbe. In der Nase ist er sauber und von mittlerer Intensität. Das Bouquet ist jedoch sehr charmant, mit kühlen Noten, die diesen Oregon-Pinot besonders machen. Eine Mischung aus roten und dunklen Kirschen, Preiselbeeren und rauchigen Noten sowie erfrischenden Anklängen von Minze. Die Eleganz erinnert an einen Burgunder, aber der kühle Rauch und die mentholhaltige Frische verleihen ihm eine moderne Note. Nun zum Geschmack: Trocken, mittlere Säure und Tannine, der Alkohol ist gut ausbalanciert. Der Körper ist relativ voll, die Noten von Primärfrüchten sind am Gaumen stärker ausgeprägt, aber der Wein behält seine Eleganz und Frische. Rote Kirschen, Erdbeeren und Preiselbeeren. Der Abgang ist mittelkräftig und wird von roten Beeren getragen. Dieser Pinot aus Oregon hat mir sehr gut gefallen. Perfekt, um ihn jetzt zu genießen, mit Potenzial für eine längere Lagerung. Trinkfenster bis 2029. DM92.