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Azoren

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Oh Dae-Su

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Azoren

BeitragDi 7. Jul 2015, 15:50

Hallo zusammen,

mal wieder haben wir 35 plus plus! Da könnte ein laues Lüftchen von den Azoren etwas Erfrischung bringen. Bei dem Frei Gigante 2013 der Cooperativa Vitivinicola da Ilha do Pico handelt es sich um einen Vulkanböden geprägter Weisswein aus Arinto, Verdelho und Terrantez die in den einzigartigen an Spinnennetze erinnernden Currais Weingärten der Insel Pico angebaut wurden.

Sehr satte rapsgelbe Farbe mit zünftig zäher Kirchenfensteroptik. In der Nase überaus exotisch, üppig, feine Note Akazienhonig und eine Spur flintig. Am Gaumen bestechend frisch-belebend und ziemlich körperbetont zugleich. Auch hier von exotischen Früchten (Maracuja, Guave, Mandarine und ein Hauch Mango), mildem Honig und etwas Eigelb geprägt. Ein oxidativer Charakterzug ist zwar vorhanden, aber erweist sich bis jetzt als sehr verhalten. Die Strenge der Säure hält sich eher in grenzen. Seine hervorstechende leicht jodige Salzigkeit – bei diesem Wein mag dieses oft bemühte Attribut wirklich angebracht sein … schon alleine wegen dem ganzen Meersalz, das die Currais-Mauern unter anderem abwehren sollen und sich dennoch vielleicht durchgemogelt hat ;-) – ist unbedingt erwähnenswert. Seine angegebenen 14,5 % Alkohol machen mir bis jetzt keine. Außergewöhnlicher Wein! Üppig und straff-kühl zugleich. (+)

Besten Gruss

Chris
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Re: Azoren

BeitragMo 15. Mai 2023, 18:42

...mein erster Azore, nicht schlecht, aber auch nicht irgendwie besonders:

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Viele Grüße
Erich

Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.

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