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Moin Moin
wir haben mal wieder Kochclub mit Spezialaufgaben. Die Spezialaufgabe ist es, zu seinem Gang auch den passenden Wein zu besorgen. Thema ist "Mallorca" und ich muss ein Dessert machen. Ich habe vor, Variationen von Orangendesserts zu machen, Orangengelee, Orangen-Zitronenkuchen und noch was Drittes, da hab ich noch keine Idee (wenn jemand von Euch eine hat, immer her damit).
Hoffentlich, mir kann hier jemand weiterhelfen, ich google mich schon durch die Weltgeschichte.
Nun bin ich auf einen Laden gestoßen, "Der Malloquiner", der sogar eine recht stattliche Auswahl mallorquinischer Süßweine hat.
Erstens: Kennt jemand den Laden, ist er zu empfehlen, wie ist die Performance? Ich muss nämlich zügig bestellen, benötige die Weine nächste Woche.
Zweitens: Kennt jemand einen der folgenden Weine und kann mir eine Enschätzung der Qualität geben, ggf. ein paar allgemeine Informationen und ob welche davon für meinen Zweck geeignet sind.
Ferrer kenne ich, der macht ja durchaus anständige Weine, aber Süßweine sind ja noch mal ne andere Hausnummer.
José L. Ferrer Manto Dolc / Süsswein Vino Tinto 2006 0,5 ltr
Bodegas José Luis Ferrer D.O. Mallorca Binissalem / Wein Mallorca -Illes Baleares- José ...
José L. Ferrer Veritas Dolc Blanc Vino Blanco 2008 Süsswein 0,5 ltr
Bodegas José Luis Ferrer D.O. Mallorca Binissalem / Wein Mallorca -Illes Baleares- José L...
Jaume de Puntiró Vi Dolc Rosat Vino Rosado 2003 0,5 ltr
Celler Jaume de Puntiró D.O. Mallorca - Binissalem - / Wein Mallorca Illes Baleares Jaum...
Jaume de Puntiró Vi Dolc Negre Vino Tinto 2001 0,5 ltr
Celler Jaume de Puntiró D.O. Mallorca - Binissalem - / Wein Mallorca Illes Baleares Jaum...
Es Verger Fita del Ram Dolc - Bio-Süsswein Vino Blanco 2007 0,5 ltr.
Bodegas Es Verger Vi de la terra Illes Baleares -Illes Baleares / Mallorca Wein- Es Verger, ...
Son Vives Banyalbufar Juxta Mare Malvasia Dolca / Süsswein Vino Blanco 2006 0,5 ltr
Bodegas Son Vives Vi de la Terra Mallorca / Mallorca Wein Son Vives, Juxta Mare Malvasia D...
Divins Merlot Dolc, Süsswein Vino Tinto 2006 0,5 ltr.
Bodegas Divins Vi de la terra Serra de Tramuntana Costa Nord / Mallorca Wein Merlot Dolc, 0,5 ...
José L. Ferrer Veritas Dolc Blanc Selecció Barica Vino Blanco 2009 Süsswein 0,5 ltr
Bodegas José Luis Ferrer D.O. Mallorca Binissalem / Wein Mallorca -Illes Baleares- José L...
lieben Gruß und schonmal danke für jede Hilfe
susa
wir haben mal wieder Kochclub mit Spezialaufgaben. Die Spezialaufgabe ist es, zu seinem Gang auch den passenden Wein zu besorgen. Thema ist "Mallorca" und ich muss ein Dessert machen. Ich habe vor, Variationen von Orangendesserts zu machen, Orangengelee, Orangen-Zitronenkuchen und noch was Drittes, da hab ich noch keine Idee (wenn jemand von Euch eine hat, immer her damit).
Hoffentlich, mir kann hier jemand weiterhelfen, ich google mich schon durch die Weltgeschichte.
Nun bin ich auf einen Laden gestoßen, "Der Malloquiner", der sogar eine recht stattliche Auswahl mallorquinischer Süßweine hat.
Erstens: Kennt jemand den Laden, ist er zu empfehlen, wie ist die Performance? Ich muss nämlich zügig bestellen, benötige die Weine nächste Woche.
Zweitens: Kennt jemand einen der folgenden Weine und kann mir eine Enschätzung der Qualität geben, ggf. ein paar allgemeine Informationen und ob welche davon für meinen Zweck geeignet sind.
Ferrer kenne ich, der macht ja durchaus anständige Weine, aber Süßweine sind ja noch mal ne andere Hausnummer.
José L. Ferrer Manto Dolc / Süsswein Vino Tinto 2006 0,5 ltr
Bodegas José Luis Ferrer D.O. Mallorca Binissalem / Wein Mallorca -Illes Baleares- José ...
José L. Ferrer Veritas Dolc Blanc Vino Blanco 2008 Süsswein 0,5 ltr
Bodegas José Luis Ferrer D.O. Mallorca Binissalem / Wein Mallorca -Illes Baleares- José L...
Jaume de Puntiró Vi Dolc Rosat Vino Rosado 2003 0,5 ltr
Celler Jaume de Puntiró D.O. Mallorca - Binissalem - / Wein Mallorca Illes Baleares Jaum...
Jaume de Puntiró Vi Dolc Negre Vino Tinto 2001 0,5 ltr
Celler Jaume de Puntiró D.O. Mallorca - Binissalem - / Wein Mallorca Illes Baleares Jaum...
Es Verger Fita del Ram Dolc - Bio-Süsswein Vino Blanco 2007 0,5 ltr.
Bodegas Es Verger Vi de la terra Illes Baleares -Illes Baleares / Mallorca Wein- Es Verger, ...
Son Vives Banyalbufar Juxta Mare Malvasia Dolca / Süsswein Vino Blanco 2006 0,5 ltr
Bodegas Son Vives Vi de la Terra Mallorca / Mallorca Wein Son Vives, Juxta Mare Malvasia D...
Divins Merlot Dolc, Süsswein Vino Tinto 2006 0,5 ltr.
Bodegas Divins Vi de la terra Serra de Tramuntana Costa Nord / Mallorca Wein Merlot Dolc, 0,5 ...
José L. Ferrer Veritas Dolc Blanc Selecció Barica Vino Blanco 2009 Süsswein 0,5 ltr
Bodegas José Luis Ferrer D.O. Mallorca Binissalem / Wein Mallorca -Illes Baleares- José L...
lieben Gruß und schonmal danke für jede Hilfe
susa
Red wine with fish. Well, that should have told me something.
James Bond in From Russia with Love
James Bond in From Russia with Love