So 14. Jun 2020, 10:04
Das passt hier nicht ganz, aber es lohnt sich nicht, eigens einen neuen Thread aufzumachen:
Txakoli "Txomin Etxaniz" 2019 (Getariako Txakolina DO) Bei manchen VKN muss man echt aufpassen, auf der Tastatur nicht danebenzulangen
Da ich so etwas noch nie im Glas hatte, musste ich mich erstmal belesen. Die DO Getariako Txakolina (auf spanisch Chacoli de Guetaria) liegt unmittelbar an der baskischen Küste und hat insgesamt nur 175ha Rebläche. Der Weißwein, um den es sich hier handelt, wird aus der Rebsorte mit dem hübschen Namen
Hondarribi Zuri erzeugt - wobei das (sofern die Angaben bei Wein+ stimmen) eigentlich keine Rebsorte ist, sondern ein gemischter Satz aus drei verschiedenen weißen Rebsorten, die mir auch nicht gerade geläufig sind (Courbu blanc, Crouchen, Noah). Die Reben werden traditionell in hohen Pergeln gezogen. Es gibt auch in sehr kleinen Mengen einen roten Txakoli aus der Rebsorte
Hondarribi Beltza, die nach DNA-Analysen nahe verwandt mit Cabernet franc ist.
11%Vol. Blasses grüngelb, im Glas viel Kohlensäure. Recht simple Zitrusaromen, aber reif; trocken und sehr schlank; lebendige, aber nicht spitze oder grüne Säure. Kurz. Das erinnert stilistisch sehr an einfache
Vinho Verde aus Portugal. Ich kann mir vorstellen, dass der sehr gut zur lokalen Fischküche passt. Ansonsten ist das ein Leichtwein für die Terrasse an einem warmen Sommernachmittag, ohne größeren Anspruch.
Der Wein ist eher belanglos, aber da man so etwas nicht an jeder Ecke findet, war er mir eine VKN wert. Außerdem gibt es wenig Gelegenheiten, eine Notiz mit so viel "x" zu schreiben
Gruß
Ulli