La Mancha

[EThC]

...eigentlich ein Weingut mit einer gewissen Reputation, aber dieser immerhin 15 Euronen-Wein war nun gar nichts:

[austria_traveller]

Servus Erich.
Ich hab gehört, dass der Wein ziemlich lange braucht, bis er mal was wird.
ich hab da noch einen 2008er zu Hause - ich werd den am Wochenende mal aufziehen und berichten

[EThC]

ich werd den am Wochenende mal aufziehen und berichten

..da bin ich ja mal gespannt! Ich hatte (bzw. wir hatten) zumindest bei diesem 12er nicht den Eindruck, daß der noch "auf dem Weg nach oben" ist...

[austria_traveller]

..da bin ich ja mal gespannt! Ich hatte (bzw. wir hatten) zumindest bei diesem 12er nicht den Eindruck, daß der noch "auf dem Weg nach oben" ist...

Mach mi ned nervös
ich hab da 5 Flaschen mal als Restposten zusammengekauft ...

[EThC]

Die Hoffnung -daß Dein Jahrgang besser ist- stirbt zuletzt! Ich drück' alle verfügbaren Daumen!

[austria_traveller]

Gut, heute abend also El Vinculo, allerdings nicht die Crianza, sondern die Reserva 2008
Tiefdunkel im Glas, auch ich rieche schon das "Bauholz", wie EThC schreibt - also die Weißeiche. In diesen Fässern war der Wein 24 Monate gelagert. Das riecht man. Und man schmeckt es auch. Das Tannin ist immer noch nicht abgeschmolzen, der Wein ist immer noch trocken und staubig im Abgang.
Ein langer Abgang, der aber keinen bemerkenswerten Eindruck hinterlässt.
Ansonsten bemerke ich noch Orangenschalen, die aber nach gut 1 Stunde gänzlich verschwunden sind.
In Summe würde ich den Wein nicht wieder kaufen - ich habe ihn als Restposten wo mitgenommen, wo er auch preislich nicht ins Gewicht fällt. Zum Realpreis von ~ € 17.- wäre ich aber mehr als sauer.
Möglicherweise kommt da noch etwas, wenn sich das Holz mal zurückzieht. Ich hoffe dann verschwindet aber nicht auch der letzte Rest an Frucht ... ich werde warten und berichten.

[EThC]

In Summe würde ich den Wein nicht wieder kaufen - ich habe ihn als Restposten wo mitgenommen, wo er auch preislich nicht ins Gewicht fällt. Zum Realpreis von ~ € 17.- wäre ich aber mehr als sauer.
Möglicherweise kommt da noch etwas, wenn sich das Holz mal zurückzieht. Ich hoffe dann verschwindet aber nicht auch der letzte Rest an Frucht ... ich werde warten und berichten.

Hört sich aber in Summe doch deutlich besser an als unser 12er Crianza, auch wenn's anscheinend auch nicht so der "burner" war...

[austria_traveller]

Also ich hab die nächsten 2 Tage noch den El Vinculo probiert, aber es kam wie befürchtet: die Frucht ging - das Holz blieb !
Ich werde die Flasche also verstecken und nochmals in 2-3 Jahren probieren

[EThC]

War von vornherein als Kochwein gedacht, könnte aber auch so seine Liebhaber finden; mir ist's aus dem Glas aber too much:

[austria_traveller]

War von vornherein als Kochwein gedacht

Du kaufst Kochwein um knapp 10.-