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Weine zum Silvestermenu

Hohe Brisanz, kurzes Verfallsdatum
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thvins

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Re: Weine zum Silvestermenu

BeitragMo 8. Mär 2021, 14:46

Irouleguy gibt es in weiß, rot und rosé, zugelassene Trauben sind für Rot: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Tannat. Weiß ist Courbu, Petit Manseng und Gros Manseng zu finden. Weitere ursprüngliche Rebsorten sind kaum noch zu finden, sondern wurden weitgehend durch die genannten verdrängt. Das Meiste davon wird vor Ort von den Basken selbst getrunken oder von den Touristen mitgenommen.

Hier gilt auch regionaler Wein + regionale Rezepte = bester Erfolg...
Beste Grüße

Torsten

http://www.torsten-hammer-priorat-guide.com
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austria_traveller

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Re: Weine zum Silvestermenu

BeitragMo 8. Mär 2021, 15:16

Ich hab gerade nochmals nachgesehen, ich habe einen 2012er Irouleguy von der Domaine Ilarria zu Hause.
Meine einzige Flasche.
Wenn ich wieder gesund bin, werde ich die aufziehen ... und wenn er schmeckt mich auf die Suche nach einer Quelle machen. Ich kann mich dunkel erinnern, dass die Testflasche die ich vor Jahren mal getrunken habe mir sehr gut geschmeckt hat
Beste Grüße
Gerhard aus Wien
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thvins

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Re: Weine zum Silvestermenu

BeitragDi 9. Mär 2021, 11:14

Dann werd mal schnell wieder gesund!
Beste Grüße

Torsten

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