Re: Cava - prickelnde spanische Lebensfreude
Verfasst: Mi 8. Mai 2019, 12:12
Hallo Erich,
mit dem Cava ist es ähnlich wie mit den Weinen aus dem Priorat - man kann da auf viele richtig gute Sachen stoßen - sollte sich aber auf die Geheimtipps und kleinen Familienbetriebe stürzen und nicht grad auf die Großen und Marktführer.
Grade Freixenet ist ja eher in einem Atemzug zu Rotkäppchen zu nennen (wobei ich F. bei der Wahlmöglichkeit dann doch vorziehen würde).
Bei Codorníu kam ich in den 90ern auf einer Katalonien-Radrundfahrt mal zu einer "touristischen" Führung - vom damaligen Stand der Dinge war es ganz nett, aber inzwischen würde ich anderes besuchen, wäre ich in der Ecke zugange.
Insofern wundert mich deine geringe Begeisterung nicht, ich kann sie nachvollziehen. Man bedient den Massengeschmack, aber die Gegend verliert durch solche Getränke auch an Reputation bei den Weinfreaks.
mit dem Cava ist es ähnlich wie mit den Weinen aus dem Priorat - man kann da auf viele richtig gute Sachen stoßen - sollte sich aber auf die Geheimtipps und kleinen Familienbetriebe stürzen und nicht grad auf die Großen und Marktführer.
Grade Freixenet ist ja eher in einem Atemzug zu Rotkäppchen zu nennen (wobei ich F. bei der Wahlmöglichkeit dann doch vorziehen würde).
Bei Codorníu kam ich in den 90ern auf einer Katalonien-Radrundfahrt mal zu einer "touristischen" Führung - vom damaligen Stand der Dinge war es ganz nett, aber inzwischen würde ich anderes besuchen, wäre ich in der Ecke zugange.
Insofern wundert mich deine geringe Begeisterung nicht, ich kann sie nachvollziehen. Man bedient den Massengeschmack, aber die Gegend verliert durch solche Getränke auch an Reputation bei den Weinfreaks.