Fr 8. Mär 2019, 21:21
Hat ja jetzt ein Weilchen gedauert, aber hier nun abschließend die letzten ehemaligen Konter-Flaschen unserer
kleinen Probe weißer Nordrhône-Weine:
Alain Voge, St-Péray Ongrie '15
Alain Voge, St-Péray Fleur de Crussol '15Beide Goldgelb.
O kraftvoll wie von langem Hefestand (?), aber fokussiert und mineralisch. Weiße Frucht und Reduktion nur erahnbar.
F noch dichter; etwas orange Frucht (Nektarine) und Nektar. Sonst ähnlicher Charakter.
[+10'] Am Gaumen
O zwar dicht, etwas ölig - typisch für Marsanne. Die Säure allerdings sehr schön frisch, was etwas unerwartet für Marsanne ist, tendiert sie doch etwas dazu, cremig und säurearm in die Breite zu gehen. Gereicht aber sehr zum Vorteil! Etwas Vanille, ein wenig Mango. Alkohol leicht erkennbar, aber aufgrnd der tollen Substanz nicht vorlaut.
F interessanterweise erstmal einen Hauch weniger druckvoll. Etwas mehr buttrig als ölig. Sehr würzig (Kräuter der Provence). Ein wenig sehr reife Aprikose. Leichtes Bitterle.
[+45'] Beide auf ihre Art toll.
F opulenter, mit einer gewissen Fruchtsüße(?). Aber die Säure bewirkt dennoch ein toll balanciertes erlebnis.
O ist im Vergleich etwas schlanker, fokussierter, und die Säure präsenter. Ich mag den
O deswegen gerade etwas lieber, aber beide sind toll.
[+1d] Beide haben sich deutlich angenähert. Heute würde ich eher so beschreiben:
O etwas frischer (Säure), etwas druckvoller, aber auch etwas direkter oder "linearer", wenn man so will.
F komplexer, tiefer/"dreckiger" (würziger), und aufgrund dezenterer (aber für Marsanne immernoch geradezu lebendiger) Säure etwas cremiger.
Beide gefallen mir ausnehmend gut! Mme. Amtrice übrigens auch. Während sie den
F etwas bevorzugt, mag ich die Lebendigkeit des
O. Was für ein Kontrast zum geradezu desaströsen
Au Cœur des Siècles letztens...!
Übrigens: Die Erinnerung and die Probe vor einem Jahr ist naturgemäß etwas verblaßt. Aber auch damals schon empfand ich diese beiden als die Highlights des Abends. Gemessen an meinen Notizen, sehe ich den Abstand eher noch größer.
@Ollie: Warst Du der eine, der mit den Voges nichts anfangen konnte?
Davon werde ich mir definitiv 'was hinlegen (jahrgangsunabhängig)!
Und das, wo ich aufgrund der Spannung eigentlich Roussanne ggü. Marsanne bevorzuge...