Re: Côte rôtie
Verfasst: Fr 2. Mai 2014, 14:45
Hallo zusammen,
während unserer gestrigen Nördlichen Rhone Probe hatten wir u.a zwei Guigals im Glas die trotz des eher madigen 1993ger Jahrgangs ordentlich Spaß machten.
E. Guigal Côte-Rôtie "La Landonne" 1993
Nase eher etwas verschlossen, dunkle und getrocknete rote Frucht geben sich zusammen mit etwas Zimt, Paprika und Tomate die Hand. Unterlegt mit einer dezenten Holznote.
Am Gaumen zeigt sich der Wein mit guter Säure und hat ordentlich Zug. Frucht ist da, wieder unterlegt mit einer rauchigen Holznote. Gute Länge bei mittlerem Körper.
Fand ich etwas verschlossen, entweder bereits drüber oder noch nicht auf den Punkt
(Noch) besser dann der Bruder:
E. Guigal Côte-Rôtie "La Mouline" 1993
Nase viel offener als beim "Geschwisterchen", erst stallige Noten, "Bacon fat", Eisen, rote Kirsche, Rauch, Liebstöckel, Jod, Paprika und schwarzer Pfeffer. Eine sehr komplexe Nase die sich alle 5 Minuten im Glas ändert.
Am Gaumen zeigt der Wein bei mittlerem Körper eine vibrierende Säure die mir unglaublich gut gefällt. Druck am Mitteglaumen ist da genauso wie das lange Finish. Sehr gut ausbalanciert.
Ziemlich am Punkt und ein wirklicher Genuss.
Cheers
Marc
während unserer gestrigen Nördlichen Rhone Probe hatten wir u.a zwei Guigals im Glas die trotz des eher madigen 1993ger Jahrgangs ordentlich Spaß machten.
E. Guigal Côte-Rôtie "La Landonne" 1993
Nase eher etwas verschlossen, dunkle und getrocknete rote Frucht geben sich zusammen mit etwas Zimt, Paprika und Tomate die Hand. Unterlegt mit einer dezenten Holznote.
Am Gaumen zeigt sich der Wein mit guter Säure und hat ordentlich Zug. Frucht ist da, wieder unterlegt mit einer rauchigen Holznote. Gute Länge bei mittlerem Körper.
Fand ich etwas verschlossen, entweder bereits drüber oder noch nicht auf den Punkt
(Noch) besser dann der Bruder:
E. Guigal Côte-Rôtie "La Mouline" 1993
Nase viel offener als beim "Geschwisterchen", erst stallige Noten, "Bacon fat", Eisen, rote Kirsche, Rauch, Liebstöckel, Jod, Paprika und schwarzer Pfeffer. Eine sehr komplexe Nase die sich alle 5 Minuten im Glas ändert.
Am Gaumen zeigt der Wein bei mittlerem Körper eine vibrierende Säure die mir unglaublich gut gefällt. Druck am Mitteglaumen ist da genauso wie das lange Finish. Sehr gut ausbalanciert.
Ziemlich am Punkt und ein wirklicher Genuss.
Cheers
Marc