Torsten hat mir von den 3 Montsalvat- Flaschen jeweils ein Fläschchen abgefüllt, wie wir das auch bei den
10-Jahresproben immer machen. Aufgrund der Hitze habe ich ihn aber gebeten, mit dem Versand noch etwas zu warten und Sonntag nach der Abkühlung haben sich die Proben mit ein paar großen Flaschen auf den Weg Richtung Süden gemacht. Ich habe den Weinen dann noch 2 Tage Ruhe gegönnt und habe Sie jetzt in den Gläsern, natürlich blind, die Fläschchen hat Torsten willkürlich gegriffen, sie sind mit den Nummern 1, 12 und 13 beschriftet.
Die Fläschchen habe ich vor der Probe 30 Minuten lang in den Kühlschrank gestellt, starte als mit kühleren Weinen und lasse sie langsam wärmer werden.
Wein 1:
Nasentier, anfänglich frisch und mineralisch, dreht der Wein mit mehr Luft dann am Rad, sehr facettenreich, dunkle Frucht, Bleistiftmine, Schiefer satt. Sehr dicht und betörend.
Am Gaumen dicht, Hammermineralik, vielschichtig, wahooo - zum Reinlegen, setzt sich wunderbar am Gaumen fest und ist sehr lang, ganz feines Tannin. 95+ VP
Wein 12:
Die Nase anfangs nicht überzeugend, aber auch kaum zu fassen, pendelt hin und her, einmal denke ich an einen leichten Korker, dann mit Schwenken wieder eine betörende Mineralik mit dichter Frucht. Dreht mit Luft immer mehr auf und nähert sich dann nasenmäßig an die beiden anderen Weine an.
Am Gaumen frisch, wirkt leichter als Wein 1, noch mineralischer, ich habe das Gefühl am Schieferstein zu lutschen.
Insgesamt sehr interessanter Wein, tolle Mineralik, sehr freakig. 92+ VP
Wein 13:
Dichte dunkle Nase, mineralisch und sehr betörend - ein Riechtraum.
Am Gaumen üppige schwarze und sehr betörende Frucht, gleichzeitig eine wunderbare Mineralik, die den Wein förmlich schweben lässt, obwohl alles andere als ein Leichtgewicht. Vielschichtig mit sehr langem Abgang.
96+ VP
Mein Fazit: Blind wäre ich sicher nicht darauf gekommen, dass es ich um identisch ettiketierte Weine handelt. Wein 1 und 13 scheinen sich zu gleichen, also tippe ich hier auf den Montsalvat
Selectvm. Seltsamerweise gefällt mir aber Wein 13 noch etwas besser als Wein 1. Wein 12 sollte dann der Montsalvat mit 100% Carignan sein.
Aber vielleicht liege ich auch völlig falsch, Torsten wird das Rätsel auflösen...
Vielen Dank an Torsten und auch Heiko für die Proben, sehr interessanter Abend mit tollen Weinen für mich.
Wer davon im Keller hat kann sich freuen, muss aber keinen Stress mit dem Austrinken machen, hier wird meiner Meinung nach noch lange viel Trinkspass herrschen.
10-Jahresproben immer machen. Aufgrund der Hitze habe ich ihn aber gebeten, mit dem Versand noch etwas zu warten und Sonntag nach der Abkühlung haben sich die Proben mit ein paar großen Flaschen auf den Weg Richtung Süden gemacht. Ich habe den Weinen dann noch 2 Tage Ruhe gegönnt und habe Sie jetzt in den Gläsern, natürlich blind, die Fläschchen hat Torsten willkürlich gegriffen, sie sind mit den Nummern 1, 12 und 13 beschriftet.
Die Fläschchen habe ich vor der Probe 30 Minuten lang in den Kühlschrank gestellt, starte als mit kühleren Weinen und lasse sie langsam wärmer werden.
Wein 1:
Nasentier, anfänglich frisch und mineralisch, dreht der Wein mit mehr Luft dann am Rad, sehr facettenreich, dunkle Frucht, Bleistiftmine, Schiefer satt. Sehr dicht und betörend.
Am Gaumen dicht, Hammermineralik, vielschichtig, wahooo - zum Reinlegen, setzt sich wunderbar am Gaumen fest und ist sehr lang, ganz feines Tannin. 95+ VP
Wein 12:
Die Nase anfangs nicht überzeugend, aber auch kaum zu fassen, pendelt hin und her, einmal denke ich an einen leichten Korker, dann mit Schwenken wieder eine betörende Mineralik mit dichter Frucht. Dreht mit Luft immer mehr auf und nähert sich dann nasenmäßig an die beiden anderen Weine an.
Am Gaumen frisch, wirkt leichter als Wein 1, noch mineralischer, ich habe das Gefühl am Schieferstein zu lutschen.
Insgesamt sehr interessanter Wein, tolle Mineralik, sehr freakig. 92+ VP
Wein 13:
Dichte dunkle Nase, mineralisch und sehr betörend - ein Riechtraum.
Am Gaumen üppige schwarze und sehr betörende Frucht, gleichzeitig eine wunderbare Mineralik, die den Wein förmlich schweben lässt, obwohl alles andere als ein Leichtgewicht. Vielschichtig mit sehr langem Abgang.
96+ VP
Mein Fazit: Blind wäre ich sicher nicht darauf gekommen, dass es ich um identisch ettiketierte Weine handelt. Wein 1 und 13 scheinen sich zu gleichen, also tippe ich hier auf den Montsalvat
Selectvm. Seltsamerweise gefällt mir aber Wein 13 noch etwas besser als Wein 1. Wein 12 sollte dann der Montsalvat mit 100% Carignan sein.
Aber vielleicht liege ich auch völlig falsch, Torsten wird das Rätsel auflösen...
Vielen Dank an Torsten und auch Heiko für die Proben, sehr interessanter Abend mit tollen Weinen für mich.
Wer davon im Keller hat kann sich freuen, muss aber keinen Stress mit dem Austrinken machen, hier wird meiner Meinung nach noch lange viel Trinkspass herrschen.
Beste Grüße
Klaus-Peter
Klaus-Peter