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Re: Graubünden / Bündner Herrschaft / Churer Rheintal

Fr 2. Aug 2019, 18:43

Hallo zusammen,

Vom Fromm hab ich noch keine Flasche geöffnet, heute ist aber der Fidler dran:

Fidler, Fromm, 2014

Heute musste was Schönes ins Glas. Hatte Fromm‘s Weine an einem 1. Mai vor drei Jahren degustiert. Neben Schöpfi, der mit Burgunderklonen, gibt‘s auch den Fidler, ebenfalls Einzellage, mit 40-jährigen Marienfelderklonen. Hat mich damals überzeugt und präsentiert sich auch heute sehr schön im Glas. Sehr elegant in der Nase, warm, Waldboden, rote Früchte. Am Gaumen die typisch 2014er Säure, die in zu einem Langläufer machen wird. Holz verhalten eingesetzt. Hallt lange und harmonisch nach. Hab ihn sehr gern. Gebe ihm 93+/100 Punkte.

Wieso heute abend? Morgen geht‘s auf den Säntis. Ich hoffe, es ist nicht der letzte Fromm... ;)

Gruss
Sacha
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