Fr 16. Aug 2019, 21:19
Nach dem gereden geöffneten:
Fr 16. Aug 2019, 20:21
Rebholz - Spätburgunder R "vom Muschelkalk" 2013
Farbe: Mittel warm-rubinrot
Nase: sehr rotbeerig (Himbeer, rote Johannisbeeren), staubiges Holz, Tabak, Zimt, auch Kräuterwürze. Ziemlich komplex und angenehm.
Gaumen: Sehr sanft, kaum Tannin, auf der Zunge dominieren dir roten Beeren und die präsente Säure. Der Wein endet hinten ziemlich herb (es fehlt frucht in der Mitte).
Schmeckt sehr "Spätburgundisch".
Soll ausgetrunken werden, wird nicht von weiterer Lagerung gewinnen.
86 W-S Punkte
war ich ziemlich entäuscht, für 30 Euro muss es mehr als 86 Punkte geben!
Ich gehe mal eine Flasche PN von Alsace aus demselben Jahrgang holen!
Dann fragt ihr - können die Elsässer gute PN Weine machen?
Antwort JA! - aber nicht viele!
Ich habe zwischen den Jahren 2012 und 2018 Region Alsace sicher mehr als 12 mal besucht, und wirklich nach guten PN Weine gesucht, und meine Favoritin ist eine "Viticultrice":
Domaine Agathe Bursin - Pinot Noir Strangenberg 2013Die Frabe ist Rubin (ein bisschen tiefer als Rebholz)
Nase: Der riecht sofort französisch (sollte doch auch, es gibt wahrscheinlich keine Spätburgunderklonen in Alsace), deutlich tiefer als Rebholz, schöner Kirschen/Pflaumenfrucht, frisch (nicht staubig), blumig, gebrannter Gummi, süssliche Kräuter.
Gaumen: Guter Substanz, die präsente 2013er Säure ist da, mehr Tannin als Rebholz, aber v.a. hat der Wein eine richtige Fruchtkonzentration in der Mitte. Am Gaumen auch Schwarzfrucht und Lakritz. Bessere Länge und schöne Aromen welche vom Gaumen in die Nase hochsteigen.
89 W-S PunkteMit ein bisschen mehr Mineralität hätte der Wein die 90 Grenze knacken können.
Preis 18 Euro.
Für eventuelle "Spekulanten" kann ich berichten dass Agathe's Weine öfters direkt bei der Flaschenfüllung schon ausverkauft sind.
Viele Grüsse
Rolf