Alsace Pinot Blanc
Do 10. Feb 2011, 10:44
Pinot Blancs habe ich nur sehr wenige getrunken. Im Elsass ist ja Pinot Blanc nicht gleichbeutend mit dem Weißburgunder aus Deutschland. Oftmals ist der Pinot Blanc d'Alsace eine Cuvée aus verschiedenen Pinot Trauben (auch Pinot Gris oder Pinot Noir dürfen verwendet werden), häufig eine Cuvée aus Pinot Blanc und Auxerrois. Manchmal wird auch nur Auxerrois oder Weißburgunder verwendet. Klevner ist ein anderer Name für den Pinot Blanc, Klevener de Heiligenstein wiederum wird aus der Savagnin Rose Traube gewonnen.
Gut fand ich den Pinot Blanc Mise du Printemps von Josmeyer, der deutlich trocken war:
Die Pinot Blancs von Sylvie Spielmann fand ich etwas gewöhnungsbedürftig. Überrascht und auch etwas irritiert hat mich an ihnen der deutliche Unterschied zwischen Nase und Gaumen. Am Gaumen waren sie ganz anders, als dies nach der Nase zu erwarten war. Spannend waren diese Weine auf jeden Fall, aber meinen persönlichen Geschmack trafen sie nicht.
Gut fand ich den Pinot Blanc Mise du Printemps von Josmeyer, der deutlich trocken war:
Die Pinot Blancs von Sylvie Spielmann fand ich etwas gewöhnungsbedürftig. Überrascht und auch etwas irritiert hat mich an ihnen der deutliche Unterschied zwischen Nase und Gaumen. Am Gaumen waren sie ganz anders, als dies nach der Nase zu erwarten war. Spannend waren diese Weine auf jeden Fall, aber meinen persönlichen Geschmack trafen sie nicht.
Re: Alsace Pinot Blanc
Mi 21. Sep 2011, 23:49
Heute gab es bei einer Einladung den 2009 Pinot Blanc "Les Grands Voyageurs" von Josmeyer, den ich auf der Website von Josmeyer nicht finden konnte (es gibt aus der "Les Grands Voyageurs" Serie auf der Website nur einen Muscat). Ich mag deutsche Weißburgunder aus der Pfalz, aus Baden und zum Teil von der Nahe und der Mosel sehr gerne. Auf der Basis nur weniger probierter Exemplare scheinen mir manche Elsässer Pinot Blancs wie der "Les Grands Voyageurs" aber stilistisch anders zu sein, eher mild in der Säure und eher fokussiert auf dezente Frucht und eine leichte Blumigkeit als auf Mineralität. Da ich noch kein richtiges Bild habe, ist dies zugegebenermaßen eine sehr vage Einschätzung. Unabhängig davon haben beide Stile sehr viel für sich und es ist schön, die Auswahl zu haben.
Re: Alsace Pinot Blanc
Sa 8. Jun 2013, 09:39
Hallo!
Ein echte Überraschung war dieser Wein:
Der Händler, schreibt, daß der Wein aus Bio-Anbau wäre, aber weder auf der Flasche, noch auf der Webseite, findet sich ein Hinweis. Für mich ist klar, daß der Wein zumindest spontan vergoren ist, wenn nicht sogar aus biodynamischen Anbau.
Regulär kostet der Wein beim Händler 7,50 €. Die Flasche hatte ich aus einem interessanten 'Spargel-Paket', welches 37,- € kostete, also rund 6,00 € die Flasche, was mehr als günstig für diesen Wein ist. Von dem Weingut wird es bei mir nicht die einzige Flasche bleiben.
Gruß
Alas
Ein echte Überraschung war dieser Wein:
Der Händler, schreibt, daß der Wein aus Bio-Anbau wäre, aber weder auf der Flasche, noch auf der Webseite, findet sich ein Hinweis. Für mich ist klar, daß der Wein zumindest spontan vergoren ist, wenn nicht sogar aus biodynamischen Anbau.
Regulär kostet der Wein beim Händler 7,50 €. Die Flasche hatte ich aus einem interessanten 'Spargel-Paket', welches 37,- € kostete, also rund 6,00 € die Flasche, was mehr als günstig für diesen Wein ist. Von dem Weingut wird es bei mir nicht die einzige Flasche bleiben.
Gruß
Alas
Re: Alsace Pinot Blanc
Di 3. Jun 2014, 11:14
Am Wochenende im Glas: Albert Boxler - Pinot Blanc "B" aus dem Grand-Cru Brand. Anders als viele halte ich Weißburgunder zwar nicht für eine so ausdrucksstarke Traube wie Riesling, aber schon für eine sehr gute Traube, die imstande ist, sehr expressive und schöne Weißweine mit feiner Struktur hervorzubringen. In Deutschland kommen meine Lieblinge aus Baden (z.B. Huber, Bercher, von Gleichenstein, R&C Schneider) und der Südpfalz (z.B. Rebholz, Siener). Im Elsass kann man sich ja, wenn man Pinot Blanc kauft, nie so ganz sicher sein, ob man einen reinen Pinot Blanc bekommt, einen reinen Auxerrois oder eine Cuvée aus Pinot Blanc und Auxerrois, wobei beide Trauben natürlich miteinander verwandt sind.
Ein reiner Pinot Blanc ist der "B" von Albert Boxler, der mir und Frau rocco größtes Vergnügen bereitet hat. Er hat mich aromatisch ein bisschen an Sylvaner erinnert und überzeugte mit einer schönen Mischung aus Frische und Cremigkeit. Ich hab nur noch eine Flasche davon und werde die noch ein paar Jährchen liegen lassen.
Ein reiner Pinot Blanc ist der "B" von Albert Boxler, der mir und Frau rocco größtes Vergnügen bereitet hat. Er hat mich aromatisch ein bisschen an Sylvaner erinnert und überzeugte mit einer schönen Mischung aus Frische und Cremigkeit. Ich hab nur noch eine Flasche davon und werde die noch ein paar Jährchen liegen lassen.
Re: Alsace Pinot Blanc
Fr 1. Feb 2019, 12:44
Sehr eigen, aber spannend:
