Jura
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Re: Jura
...nach 3 Tagen ausschließlich Müllen / Mosel "now to something completely different":
Viele Grüße
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
Erich
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Re: Jura
...heute zum Grillen ein sehr schöner Trousseau:
Viele Grüße
Erich
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Re: Jura
...gestern wieder was Schönes mit nicht so ganz alltäglicher Aromenstruktur aus dem Jura:
Viele Grüße
Erich
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Re: Jura
Da Ganevat im Jura ansässig ist, stelle ich den folgenden Wein mal hier ein. Denn die Trauben dafür stammen aus mehreren Regionen Frankreichs, also ein echter "Vin de France". Hier wurde das Herkunftsprinzip mal gründlich auf den Kopf gestellt (der Name ist Programm!) und trotzdem kommt "goiles Zeuch" dabei 'raus:
Viele Grüße
Erich
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Re: Jura
Heute zwischen zwei Gewitterfronten wurde schnell was weggegrillt, dazu gab’s folgenden Juraner
Viele Grüße
Erich
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Re: Jura
...schöner Jura-Chardonnay aus der eher traditionellen Ecke:
Viele Grüße
Erich
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Lorne Malvo
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Re: Jura
Domaine du Pelican- Arbois - Savagnin ouille‘ 2016
Sehr klares Goldgelb
Feine Nase, die mir ausgesprochen gefällt. Mit etwas Kumquat, leichter Zitrusfrucht und einem Anflug gerösteter Mandeln sowie minimalen Resten einer sehr schönen Spontiwürze.
Am Gaumen mittlerer Körper, etwas , dass zwischen Extrakt- und Restsüße tingelt.
Mit einer Mischung aus einer milden Zitrone und einer Note, die mich an Mirabelle erinnert.
Im Abgang mit guter Länge und eingebundenem kleinen Bitterchen.
Mineralisch mit tollem zitrischen Säurebiss.
Trinkt sich jetzt wunderbar mit der Struktur eines „Jura-Rieslings“.
Gefällt mir richtig gut.
Merkt man, dass er aus gutem Hause (Angerville) kommt,
Frisch und sehr balanciert, wenn das Zäpfchen nicht all zu säureempfindlich ist.
90-91P
Sehr klares Goldgelb
Feine Nase, die mir ausgesprochen gefällt. Mit etwas Kumquat, leichter Zitrusfrucht und einem Anflug gerösteter Mandeln sowie minimalen Resten einer sehr schönen Spontiwürze.
Am Gaumen mittlerer Körper, etwas , dass zwischen Extrakt- und Restsüße tingelt.
Mit einer Mischung aus einer milden Zitrone und einer Note, die mich an Mirabelle erinnert.
Im Abgang mit guter Länge und eingebundenem kleinen Bitterchen.
Mineralisch mit tollem zitrischen Säurebiss.
Trinkt sich jetzt wunderbar mit der Struktur eines „Jura-Rieslings“.
Gefällt mir richtig gut.
Merkt man, dass er aus gutem Hause (Angerville) kommt,
Frisch und sehr balanciert, wenn das Zäpfchen nicht all zu säureempfindlich ist.
90-91P
„Weine nicht, weil es vorbei ist, sondern lächle, weil es schön war.“
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Re: Jura
Klingt gut! Notiert! 
Viele Grüße
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Lorne Malvo
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Re: Jura
Auch wenn Quereinschätzungen immer sehr schwierig sind, könnte ich mir zumindest vorstellen, dass Dir das auch ganz gut gefällt. 
„Weine nicht, weil es vorbei ist, sondern lächle, weil es schön war.“
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Re: Jura
...für mich extrem nah am perfekten Wein, aber wahrscheinlich dürfte es da nur wenige Gleichgesinnte geben:
Viele Grüße
Erich
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