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Andere Winzer

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steinmeister

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Andere Winzer

BeitragDi 24. Apr 2012, 22:40

Bei Edeka, Pfännerhöhe, Halle/Saale, für 6,50€ mitgenommen:

Weingut Hoffmann- Alte Schrotmühle, Höhnstedter Steiger Blauer Spätburgunder 2006

Erstaunlich tiefes Rot mit Wasserrand. Zunächst etwas (Sauer)kraut, dann eine typische Pinotnase. Am Gaumen rund, guter Trinkfluß, dunkle Beerentöne, nicht allzu komplex, etwas rustikal. Hält sich gut über drei Tage. 85 Punkte- für hiesige Verhältnisse ein PLV-Riese.
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steinmeister

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Re: Andere Winzer

BeitragSa 28. Jul 2012, 21:09

Überaschend gut:

Weingut Schulze, Bad Kösener Schöne Aussicht Traminer Auslese trocken 2011

Schöne Traminernase: Rosenduft, Bergamotte, Bitterorange, etwas Honig. Am Gaumen eine Fruchtbombe, dicht, komplex, strukturiert, langer leicht alkoholischer Abgang. Steckt seine 13 Prozent gut weg, animierend, schöner Trinkfluss. 88 Punkte. Gibt es im örtlichen Getränkehandel; ab Hof 8 €.
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sociando

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Re: Andere Winzer

BeitragDi 28. Aug 2012, 22:56

ich sah den den wein so :-)

Bild

best, martin
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Re: Andere Winzer

BeitragMo 9. Dez 2013, 21:58

gestern auf dem weddinger weihnachtsmarkt getrunken...bio-traubensaft aus saale-unstrut vom weddinger winzer lüttmer mit gault-millau eintrag...

siehe auch...http://weddingweiser.wordpress.com/2013 ... m-wedding/
Dateianhänge
wedding.jpeg
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thvins

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Re: Andere Winzer

BeitragSo 3. Aug 2014, 12:29

Was es nicht alles gibt...? Inzwischen gibt es auch im Saale - Unstrut Gebiet immer mehr kleine Betriebe.

Gestern in Wittenberg stieß ich auf den mir bislang völlig unbekannten Erzeuger
Weinhaus Waschfeld aus Schleberoda

David??? Wenn das schon jemand kennt, dann doch sicher du?

Die probierten Weine haben mich allerdings nicht so sonderlich vom Hocker gehauen, vom PGV her erst recht nicht.

Riesling Spätlese 2011

Kaum Nase, sauber, aber alles recht belanglos und mit wenig Körper. 82/100 Th. guter Wein.


Riesling Spätlese 2012

Ebenso wenig Duft, am Gaumen etwas aromatischer, die deutlich höhere Süße laut Papier ist nicht aufdringlich, sondern spielt gut mit der Säure. Sanfte Länge. 84+/100 Th. Guter Wein.

Weißburgunder Spätlese 2011

Farbe fast durchsichtig weiß, man ist geneigt, farblos zu sagen. Am Gaumen voller und aromatischer als die Rieslinge, auch kaum Nase, aber ein schöner Nachhall, die ganz leichte Bitternote am Gaumen stört mich nicht. Insgesamt aber zu wenig für einen Kaufreflex. 84/100 Th. Guter Wein.

Weißburgunder Spätlese 2013

deutlich voller am Gaumen, auch ein wenig mehr Nase. Schöne Note nach Weinbergspfirsichen. Wirkliche Begeisterung aber geht noch anders. Auch hier keinerlei Nachkaufreflexe. 86/100 Th. Guter Wein.

Als einfache Zechweine auf Weinfesten sicher machbar, aber noch nichts für den Liebhaber zum Weglegen. Vielleicht hab ich auch einfach nur die falschen Weine dieses Erzeugers probiert.
Beste Grüße

Torsten

http://www.torsten-hammer-priorat-guide.com
jetzt mit richtiger Startseite...
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mixalhs

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Re: Andere Winzer

BeitragMo 9. Feb 2015, 00:56

Gestern bei "Herz und Niere" in Berlin als Begleitung zum fleischdominierten Menü getrunken: ein recht guter Frühburgunder von Lüttmer. Ich hatte zwar schon bessere, aber nicht aus dieser Region. Sollte man im Auge behalten:

Bild

Bericht über das Weingut und die Weine auch hier:

http://www.schumanns-weinblog.de/winzerei-luettmer-alles-auf-fruehburgunder/
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innauen

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Re: Andere Winzer

BeitragSa 9. Jan 2016, 18:33

Hallo,

das ist mein Brot- und Butterweingut aus der Region. Kann ich am Anfang der Saison eigentlich immer blind aus den Beständen von Klaus Böhme kaufen. Überzeugt eigentlich fast immer:

Bild

Grüße,

Wolf
„Es war viel mehr.“

Johnny Depp dementiert, 30.000 Dollar im Monat für Alkohol ausgegeben zu haben. (Quelle: „B.Z.“)
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Moulis

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Re: Andere Winzer

BeitragDi 7. Jun 2016, 13:30

Kennt jemand das Weingut Lückel?

Den Weissburgunder und Blanc de Noirs kann ich nur empfehlen.
Ein echt geiler Terassenschoppen.
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mixalhs

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Re: Andere Winzer

BeitragDo 14. Feb 2019, 16:40

Besuch bei Klaus Lüttmer im Berliner Wedding, nicht gerade eines des angesagtesten Weinbaugebiete Deutschlands. Im Gegenteil: Viel Asphalt und 1960er Architektur. Aber die Lüttmers machen Wein an der Unstrut, richtig guten Wein.

Im Glas hatte ich die Frühburgunder "Frau Lüttmer" 2015 und 2016, die beide die Handschrift des Winzers deutlich zeigen, aber völlig unterschiedlich sind, beide recht dunkel, 2015 schlank und elegant, IMHO noch zu jung und mit guter Prognose für 2023 bis 2016, dagegen der 2016er mit 14% Alkohol und viel schwarzen Kirschen eher auf der maskulinen Seite (um das Klischee zu bedienen: die Faust im Samthandschuh). Das ist beides richtig gut, besonders der 2016er, den ich eher im Burgenland als im Nordosten Deutschlands verortet hätte.

Für die BerlinerInnen unter uns: Fahrt mal in den Wedding! Für alle anderen:https://www.winzereiluettmer.de/
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amateur des vins

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Re: Andere Winzer

BeitragDo 14. Feb 2019, 17:59

Nee, oder? :o Wie cool ist das denn?! 8-)
Da wär' ich nie draufgekommen! Obwohl ich ja 20 Jahre lang jeden Tag aus dem 4. Stock auf den Kreuz-Neroberger geschaut habe.

Fast schon wie Haut-Brion. :lol:
Besten Gruß, Karsten

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