Mi 28. Jun 2017, 10:39
anonymouse hat geschrieben:...Ja, Schnaitmann habe ich vor kurzem ein paar durchprobiert. Ich fand auch alle gut, aber wäre bei keinem richtig glücklich, den Preis zu zahlen. Mir ist schon klar, dass ich da eine vielleicht sogar unrealistisch hohe Messlatte habe, aber ich finde BW hat halt einfach nicht nur exzellente Weine, sondern auch einige exzellente Weine zu einen Preis, den man sonst eigentlich nicht bekommt und das Gefühl hatte ich bei keinem von denen (wobei ich auch in dem Fall noch weiter probieren werde.
...
Mi 28. Jun 2017, 14:42
Ich sage nicht, dass sie das Geld nicht wert sind oder dass Ertragsreduktion auf 30l/ar keine Ansage ist, aber das bringt halt nicht viel, wenn das nicht direkt in das Trinkerlebnis übersetzt. Ich gebe mein Geld nicht für den Prozess, sondern das Resultat aus.Jochen R. hat geschrieben:Informier dich mal, was z. B. in den "Steinwiege" für Traubenmaterial rein geht
Do 29. Jun 2017, 07:42
anonymouse hat geschrieben:Ich sage nicht, dass sie das Geld nicht wert sind oder dass Ertragsreduktion auf 30l/ar keine Ansage ist, aber das bringt halt nicht viel, wenn das nicht direkt in das Trinkerlebnis übersetzt. Ich gebe mein Geld nicht für den Prozess, sondern das Resultat aus.Jochen R. hat geschrieben:Informier dich mal, was z. B. in den "Steinwiege" für Traubenmaterial rein geht
Jetzt, wo ich mal auf die (sehr unansprechende) Seite von denen gucke, merke ich aber, dass ich den Steinwiege Riesling gar nicht kenne, ...
Do 29. Jun 2017, 14:53
Na, den Preis für den konkreten Wein hab nicht kritisiert, weil ich den Wein gar nicht probiert habe. Und die Lage ist ein völlig unplausibler Grund für mich, Geld auszugeben. Ertragsreduktion, Handselektion und dergleichen erhöhen den Preis direkt, weil für weniger Ertrag mehr Arbeit/Geld investiert wird. Sofern die Trauben nicht angekauft sind, erhöht die Lage die Kosten nicht (oder übersehe ich da was?), und die generelle Nachfrage, die den Wert einer Lage hochtreiben mag, hat ziemlich wenig Einfluss auf den Wert, den etwas für mich hat.Jochen R. hat geschrieben:Es ging mir nicht um die Ertragsreduktion, sondern die Lage woher die Trauben
stammen und der von dir kritisierte Preis von 9,20 EUR (übrigens exakt der gleiche
Preis, wie der gestern von dir verkostete Wein). Aber auch das nutzt dir natürlich
nichts, wenn du mit dem Resultat nichts anfangen kannst.
So 2. Jul 2017, 23:14
Mo 3. Jul 2017, 22:29
Mo 3. Jul 2017, 22:50
So 9. Jul 2017, 20:27
Mi 12. Jul 2017, 22:24
Do 13. Jul 2017, 11:53