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Beurer

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Bernd Schulz

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Re: Beurer

BeitragDo 26. Sep 2019, 21:41

Ralf Gundlach hat geschrieben:Ein richtig gelungener Gutsriesling mit schöner Frucht, einer lebendigen, feinen Säure und mineralischen Noten. Die vorhandene Restsüsse ist sehr stimmig integriert. Hier passt "extrem trinkig". Toll!


Du hast mich überredet - ich habe den Wein gerade auch noch aufgeschraubt.... und.....absolute Zustimmung!

Meines Erachtens ist gerade dieser Gutsriesling ein sehr geeignetes Beispiel für die Vorteile der Spontanvergärung, solange es um Fragen wie die der aromatischen Vielfalt geht.... ;) :oops: :twisted:

Herzliche Grüße

Bernd
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