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Mo 13. Feb 2023, 08:45
Bernd Schulz hat geschrieben:Aber für dich ist das sehr wahrscheinlich nicht der richtige Wein...
...wahrscheinlich ist das so, bei den restsüßen Sachen kommt's immer im Einzelfall drauf an, wie sich die Süße präsentiert. Zum richtigen Essen kann das auch mal sehr schön sein, allerdings besteht bei uns auch das Problem, daß die beste Frau von allen eine noch größere Zuckerphobie hat als ich...
Viele Grüße Erich Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's DAS EWIG GESTRIGEwas immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten. https://ec1962.wordpress.com/
Bernd Schulz
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Di 14. Feb 2023, 22:53
Gerade versuche ich es auch mal mit einem trockenen Riesling von Perll: Wirklich Freude bereiten dürfte dieser trockene Kabinett nur denjenigen, die über eine hohe Säuretoleranz verfügen. Wenn man (so wie ich ) einen Elefantenmagen besitzt, bekommt man aber mit ihm fraglos viel Riesling für sehr kleines Geld ins Glas. Zum direkten Vergleich habe ich gerade noch mal den 21er Marsberg Riesling Kabinett von den Trockenen Schmitts geöffnet. Ich wusste nicht mehr genau, wie ich denselbigen bewertet hatte und musste daher nach den ersten Schlucken meine VKN von neulich aufrufen, aber die 88 Punkte dafür passen in Relation zu den 87 Punkten für den Perllschen Feuerlay-Kabi trocken hervorragend. Allerdings steht hier ein Preis von 8,60 einem von 6,50 gegenüber - prozentual gesehen ist das kein so geringer Unterschied, wie es einem auf den ersten Blick erscheinen mag... Kleinkrämerische Grüße Bernd
Bernd Schulz
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So 19. Feb 2023, 22:16
Bei August Perll bekommt man auch gute halbtrockene Weine: Angesichts eines Kurses von 7,50 für eine solche Spätlese könnte man das PGV auch als "grandios" einstufen. Über das ganze Sortiment hinweg scheint in diesem Weingut die Zeit ziemlich stehengeblieben zu sein, was mir sehr sympathisch ist. Gleich probiere ich noch den trockenen Spätburgunder von Perll - ich bin einfach zu neugierig..... Herzliche Grüße Bernd
So 19. Feb 2023, 23:01
Bernd Schulz hat geschrieben:Bei August Perll bekommt man auch gute halbtrockene Weine: Angesichts eines Kurses von 7,50 für eine solche Spätlese könnte man das PGV auch als "grandios" einstufen. Über das ganze Sortiment hinweg scheint in diesem Weingut die Zeit ziemlich stehengeblieben zu sein, was mir sehr sympathisch ist. Gleich probiere ich noch den trockenen Spätburgunder von Perll - ich bin einfach zu neugierig..... Herzliche Grüße Bernd
Hallo Bernd, da habe ich gerade mal schnell meine Pulle aufgemacht. Ich finde den auch durchaus gelungen. Da ist auch nichts aufgesetzt. Aber in Vergleich zu z.B. Weingart fehlt es doch an Individualität und Struktur. Aber, nochmal und für allen für den Preis, zu dem man bei den meisten bekannteren Weingütern nicht einmal einen Gutswein bekommt, ist das schon wirklich gut. Ich würde den aber eher bei 87-88 Punkten sehen. Gruß Ralf
So 19. Feb 2023, 23:31
Und davon abgesehen erzähl uns doch mal von dem Leichtsinn einen Spätburgunder von Perll zu bestellen. Das hätte ich wirklich niemals gemacht.
Bernd Schulz
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Mo 20. Feb 2023, 21:21
Hallo Ralf, angesichts des Preises von 8 Euro war es wirklich ein enormes Risiko, die Einzelflasche Spätburgunder zu bestellen! Die Zahl der guten Roten vom Mittelrhein, die ich bislang probiert habe, ist halt sehr überschaubar. Und zudem handelte es sich bei diesen wenigen Weinen (von Jost, Kauer und Weingart) nicht unbedingt um PLV-Knaller. Deshalb war ich neugierig und wollte wissen, was der Spätburgunder von Perll kann. Gerade habe ich ihn wieder im Glas und finde ihn tendenziell besser als gestern. Er wäre richtig, richtig gut, wenn er komplett trocken wirken würde und eine Spur weniger Alkohol hätte. Herzliche Grüße Bernd
Mo 20. Feb 2023, 23:10
Ralf Gundlach hat geschrieben:Nach Bernd`s positiven VKN`s habe ich mir mal ein paar Pullen bestellt:
2021 Bopparder Hamm Mandelstein Riesling Kabinett halbtrocken August Perll
In der Nase Weinbergspfirsisch. Am Gaumen ist das auch alles andere als schlecht. Zeigt sich floral mit Noten von weißen Johannisbeeren und etwas Weinbergspfirsich. Leichte Mineralität. Schöne Säure, die kein bischen grob oder rustikal daherkommt. Gute Substanz, die schon eher Richtung Spätlese geht. Das ist natürlich nichts komplexes und man spürt auch durchaus, dass das kein Sponti ist. Aber dieser Kabi hat keine Kitschfrucht oder sonstigen nervigen Noten. Die Frucht zeigt sich offen, springt einen aber nicht ins Gesicht. Schön gemacht.
86-87 Punkte. Kostet ab Hof 6,50 Euro
Gruß
Ralf
Heute im Glas. Hat sich nicht verändert. Das ist der richtige Riesling für Einsteiger. Das gilt aber auch generell für die Perllschen Rieslinge. Da ist nichts wirklich kompliziert und trotzdem ist nichts aufgesetzt. Aber, habe ich das richtig im Kopf, dass es das Weingut bald nicht mehr geben wird? Gruß Ralf
Bernd Schulz
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Mo 20. Feb 2023, 23:24
Ralf Gundlach hat geschrieben:Aber, habe ich das richtig im Kopf, dass es das Weingut bald nicht mehr geben wird?
Mich haben jedenfalls Gerüchte, die darauf hinweisen, erreicht. Ob das so stimmt, weiß ich natürlich auch nicht. Herzliche Grüße Bernd
Bernd Schulz
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Fr 3. Mär 2023, 21:48
Im Glas befindet sich ein weiterer 21er von Perll: Hier handelt es sich wohl um die schönste restsüße Scheurebe unterhalb der BA- und TBA-Kategorie, die ich bislang getrunken habe. Zu gerade mal 8 Euro wird der Wein fast verschenkt. Herzliche Grüße Bernd
Allegro
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Sa 4. Mär 2023, 09:39
Bernd Schulz hat geschrieben:Im Glas befindet sich ein weiterer 21er von Perll: Hier handelt es sich wohl um die schönste restsüße Scheurebe unterhalb der BA- und TBA-Kategorie, die ich bislang getrunken habe. Zu gerade mal 8 Euro wird der Wein fast verschenkt. Herzliche Grüße Bernd
Ich fürchte, dann muss ich die auch mal kosten Hat auch schon mal wer die trockene Scheurebe probiert oder kann sie kfr. probieren, um darüber zu berichten ?
Viele Grüße - Allegro
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