Sa 9. Nov 2013, 20:35
Gestern war ich kurzfristig geplant oder ungeplant, je nach Sichtweise bei Bernd, und es sollte a) Flaschennemenmäßig nicht ausarten und b) Weine mit wenig Alkohol geben, es gab 4 Weine, wahrscheinlich haben wir gemeinsam noch niemals so wenig getrunken
, aber alles Auslese aufwärts, wobei der schönste Wein von Matthias Müller kam , die
2009er Bopparder Hamm Feuerlay Auslese , hochdekoriert im GM mit 93 Punkten, da war ich schon skeptisch, solche Bewertungen gibt es bei mir meistens nur an der Mosel für restüsse Auslesen, da bin ich gut konditioniert
, riecht nach Orangen, im Glas zeigt dieser Riesling eine hohe Viskosität , am Gaumen fällt sofort diese wahnsinnig feine Orangennote auf mit einem ganz, ganz feinen Bitterton, was sich schon in der Viskosität andeutet zeigt sich am Gaumen: viel Körper, der aber durch eine spielerische Säure eine Leichtigkeit verliehen bekommt, die den Wein in keiner Phase schwerfällig erscheinen lässt, alles ist wie in einem Gesamtkunstwerk perfekt eingebunden, trotzdem steht er noch am Anfang seiner Entwicklung und wir haben ihn zu jung getrunken, 92+ Punkte für diese grandiose Auslese, und bereuen tu ich nichts
Gruß
Ralf