hendrik
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Fr 18. Feb 2011, 23:08
Hallo Riesling Kenner, Welcher Weinberg ist besser fur die Auslese 2009 von Selbach Oster. Zeltinger Sonnenuhr oder Graacher Domprobst? Und warum Beste grusse Hendrik
susa
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Fr 18. Feb 2011, 23:32
Das sind vielleicht Fragen, mon cher - was ist besser (außerhalb Chinas) Lafite oder Latour? Die beiden sind imho qualitativ auf Augenhöhe, die Unterschiede liegen im wie man so nett sagt Terroir; ich persönlich bevorzuge die Sonnenuhr und ich bin sicher, es werden sich genau so viele Verfechter für den Domprobst finden - ich finde die Sonnenuhr feiner in Bezug auf Mineralik und Harmonie der Aromen, übrigens nicht nur bei S-O. Um der Wahrheit die Ehre zu geben, 2009 hab ich da noch nicht probiert. Lieben Gruß susa
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Bernd Schulz
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Sa 19. Feb 2011, 00:09
Aus der Sonnenuhr und dem Domprobst habe ich etliche Weine (unter anderem auch Auslesen) im Keller. Aber keine einzige Flasche von Selbach-Oster - aus subjektiven, aber gerade deshalb guten Gründen. Fazit: Besser ist sowohl Sonnenuhr als auch Domprobst..... Bis denne Bernd
hendrik
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Sa 19. Feb 2011, 10:35
Mon Cheri Susa 2009 Auslese und Spatlese von S.O. sind imho sehr gut. Dahmahls am Ort gekauft die Domprobst 2003 mit Stern, und dass war fur meine Frau seit dan die referenz Auslese. Jahr na Jahr bei andere Ausleses: wmah gut aber kein Selbach Oster Eat your hart out Bernd Andere frage: gibst eine top 10 Rangliste von Weinbergen? Beste grusse aus die Niederlande Hendrik
Bernd Schulz
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Sa 19. Feb 2011, 11:01
Andere frage: gibst eine top 10 Rangliste von Weinbergen?
Nein, nicht wirklich. Mit den Klassikern (Scharzhofberg, Bockstein, Altenberg, Karthäuserhofberg, Abtsberg, Nies´chen, Apotheke, Goldtröpfchen, Juffer-Sonnenuhr, Doctor, Dompropst, Sonnenuhr, Würzgarten, Prälat, Treppchen etc.) kommt man schon deutlich über die Zahl 10. Aber auch im Schodener Herrenberg oder im Enkircher Zeppwingert können absolute Spitzenrieslinge gedeihen ..... Beste Grüße Bernd
BuschWein
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Sa 19. Feb 2011, 11:44
Armin www.gutsweine.comDumme Menschen machen immer den gleichen Fehler, intelligente immer Neue
Charlie
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Sa 19. Feb 2011, 19:21
hendrik hat geschrieben: gibst eine top 10 Rangliste von Weinbergen?
Es gibt mehrere Listen von Spitzenlagen an der Mosel: Jean Fisch und David Rayer finden genau 10 Lagen "Grand Cru Hors Classe" www.moselfinewines.com/VineyardClassification.pdf Hier findet man die Liste von Hugh Johnson und dem VDP http://de.wikipedia.org/wiki/Mosel_%28Weinbaugebiet%29Unabhängig davon ob due die beiden Lagen dort findest oder nicht: beide gelten als sehr gut. Wenn du also wissen willst, welche der beiden Auslesen 2009 von Selbach-Oster besser ist, musst du entweder probieren, oder genau nach diesen beiden Weinen fragen.
hendrik
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Sa 19. Feb 2011, 19:51
Wunderbar Charlie,
thanks a lot.
Hendrik
Bernd Schulz
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So 20. Feb 2011, 00:45
Jean Fisch und David Rayer finden genau 10 Lagen "Grand Cru Hors Classe"
Ich habe Jean Fisch schon persönlich kennengelernt und schätze ihn durchaus sehr. Aber seine Auswahl der 10 "Grand Cru Hors Classe" ist völlig willkürlich und damit weitestgehend sinnfrei. Warum genau soll denn z.b. der Saarburger Rausch "objektiv" besser sein als der Ockfener Bockstein, oder der Wintricher Ohligsberg als der Lieser Niederberg Helden? Sorry, aber solche *Klassifikationen* haben in meinen Augen kaum Aussagekraft. Im besten Falle erzählen sie einem etwas über den persönlichen Geschmack ihrer Urheber. Viele Grüße Bernd
Rieslingmaster
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So 20. Feb 2011, 00:52
hendrik hat geschrieben:Hallo Riesling Kenner, Welcher Weinberg ist besser fur die Auslese 2009 von Selbach Oster. Zeltinger Sonnenuhr oder Graacher Domprobst? Und warum Beste grusse Hendrik
Hallo Hendrik, probier doch mal den Zeltinger-Schlossberg und du wirst ihn lieben ! Gruss Dominik
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