Re: Mosel-Verkostung verschiedener Weingüter
Verfasst: Di 28. Nov 2017, 17:46
Hallo zusammen,
eine von mir seit längerem geplante Spätlesenprobe hat nun endlich statt gefunden und ich möchte,allerdings aufgrund der Verantwortung als Gastgeber ohne jegliche Notizen, zumindest einen kurzen Überblick mit dem Forum teilen und die durchschnittlichen Bewertungen auflisten. Die Weine wurden alle blind serviert, anschließend aufgedeckt und erneut verkostet.
Zu Beginn der einzige trockene Vertreter des Abends:
Müllen: Kröver Letterlay Spätlese trocken * 2015: jahrgangsuntyptisch, hat die Teilnehmer in ihren Bewertungen gespalten: 87
Christoffel jr.:Ürziger Würzgarten Spätlese 2016: noch sehr unruhig: 88
Steinmetz: Brauneberger Juffer Sonnenuhr Spätlese: Stil Auslese: 90
Grünhaus: Abtsberg Spätlese 2012: unverwechselbare Stilistik: 91
Schäfer-Fröhlich: Felseneck Spätlese 2011: aufgrund der Säure keine große Zukunft aber jetzt schön:89
Dr. Thanisch Erben:Bernkasteler Lay Spätlese 2010: Stil Auslese, aber natürlich gute Säure, hat Zukunft: 89
Richter: Brauneberger Juffer Sonnenuhr Spätlese **2009: Sehr rund, jetzt schön zu trinken, hält sich noch lange: 90
Fritz Haag: Brauneberger Juffer Sonnenuhr Spätlese 2008: eher breit als schlank und elegant, ungewöhnlich: 88
Richter: Mülheimer Sonnenlay Spätlese feinherb 2007:unkompliziert und jahrgangstypisch: 87.
J.J. Prüm: Graacher Himmelreich Spätlese 2002: unverwechselbar, jetzt wunderbar, auch noch in vielen Jahren: 91
J.J. Prüm: Wehlener Sonnenuhr Spätlese 1982: leichter Kork
Zum Abschluss gab es noch drei Auslesen:
Christoffel jr.: Ürziger Würzgarten Aulese 2007 ***: Auch in breiten Jahren unverwechselbar und trinkanimierend: 91
Karthäuserhof: Karthäuserhofberg Auslese Nr.43 Versteigerung 2010: Babymord mit großem Potenzial, zeigt aber auch schon im Ansatz wohin die Reise geht: 93
Fritz Haag: Brauneberger Juffer Sonnenuhr Goldkapsel Auslese 1996: Perfekt gereift: 95
Viele Grüße
Patrick
eine von mir seit längerem geplante Spätlesenprobe hat nun endlich statt gefunden und ich möchte,allerdings aufgrund der Verantwortung als Gastgeber ohne jegliche Notizen, zumindest einen kurzen Überblick mit dem Forum teilen und die durchschnittlichen Bewertungen auflisten. Die Weine wurden alle blind serviert, anschließend aufgedeckt und erneut verkostet.
Zu Beginn der einzige trockene Vertreter des Abends:
Müllen: Kröver Letterlay Spätlese trocken * 2015: jahrgangsuntyptisch, hat die Teilnehmer in ihren Bewertungen gespalten: 87
Christoffel jr.:Ürziger Würzgarten Spätlese 2016: noch sehr unruhig: 88
Steinmetz: Brauneberger Juffer Sonnenuhr Spätlese: Stil Auslese: 90
Grünhaus: Abtsberg Spätlese 2012: unverwechselbare Stilistik: 91
Schäfer-Fröhlich: Felseneck Spätlese 2011: aufgrund der Säure keine große Zukunft aber jetzt schön:89
Dr. Thanisch Erben:Bernkasteler Lay Spätlese 2010: Stil Auslese, aber natürlich gute Säure, hat Zukunft: 89
Richter: Brauneberger Juffer Sonnenuhr Spätlese **2009: Sehr rund, jetzt schön zu trinken, hält sich noch lange: 90
Fritz Haag: Brauneberger Juffer Sonnenuhr Spätlese 2008: eher breit als schlank und elegant, ungewöhnlich: 88
Richter: Mülheimer Sonnenlay Spätlese feinherb 2007:unkompliziert und jahrgangstypisch: 87.
J.J. Prüm: Graacher Himmelreich Spätlese 2002: unverwechselbar, jetzt wunderbar, auch noch in vielen Jahren: 91
J.J. Prüm: Wehlener Sonnenuhr Spätlese 1982: leichter Kork
Zum Abschluss gab es noch drei Auslesen:
Christoffel jr.: Ürziger Würzgarten Aulese 2007 ***: Auch in breiten Jahren unverwechselbar und trinkanimierend: 91
Karthäuserhof: Karthäuserhofberg Auslese Nr.43 Versteigerung 2010: Babymord mit großem Potenzial, zeigt aber auch schon im Ansatz wohin die Reise geht: 93
Fritz Haag: Brauneberger Juffer Sonnenuhr Goldkapsel Auslese 1996: Perfekt gereift: 95
Viele Grüße
Patrick