Mo 26. Feb 2024, 20:06
Ralf Gundlach hat geschrieben: Aber ich hoffe noch immer, dass ich trotz fortschreitenden Alters meinen Körper in den Griff bekomme. Vielleicht siegt ja doch die Vernunft und der Wille. Und bekanntlich können ja die Kabinette reifen. Deswegen ist ja nicht Eile geboten.
So 28. Apr 2024, 20:10
So 28. Apr 2024, 21:20
Nora hat geschrieben:Großartiger Kabinett mit einem großartigen PGV!
Nora hat geschrieben:Nicht ganz so glücklich bin ich mit der Korkqualität bei Dr. Hermann. Gibt es da Erfahrungen?
So 28. Apr 2024, 21:43
So 28. Apr 2024, 22:49
Nora hat geschrieben:...ich hatte bei den letzten 3 Flaschen von Dr. Hermann eine, die ausgelaufen ist....
Nora hat geschrieben:....eine die, obwohl aus Jg. 22, viel Schimmel unter der Kapsel und einen heftigen Böckser hatte...
Nora hat geschrieben:und eine, bei der der Korken leicht löchrig war, auch aus dem Jg 22.
So 28. Apr 2024, 23:08
+1Bernd Schulz hat geschrieben:Kann denn zwischen dem Schimmel unter der Kapsel und dem "heftigen Böckser" (ich bin gegenüber allgemein als Böckser bezeichneten Noten, die meistens unter das Thema Spontanvergärung fallen, im Laufe der Jahre äußerst tolerant/immun geworden), irgendein Zusammenhang bestehen? Ich würde das zunächst einmal bezweifeln wollen....
Mo 29. Apr 2024, 08:05
Bernd Schulz hat geschrieben:Kann denn zwischen dem Schimmel unter der Kapsel und dem "heftigen Böckser" (ich bin gegenüber allgemein als Böckser bezeichneten Noten, die meistens unter das Thema Spontanvergärung fallen, im Laufe der Jahre äußerst tolerant/immun geworden), irgendein Zusammenhang bestehen? Ich würde das zunächst einmal bezweifeln wollen....
Was habe ich mir unter "leicht löchrig" vorzustellen?