Ein kurzes Feedback zum Besuch gestern bei G.Steinmetz:
Die Qualität der Weine hat mich regelrecht sprachlos gemacht, ich werde jetzt jedes Jahr dort vorbei fahren. Angefangen mit dem 1L Riesling trocken, wo seine Frau verständlicherweise sagte: "he`s totally crazy to sell it for that price" kann ich nur zustimmen, das ist der beste 1L- Wein den ich bislang getrunken habe. Handverlesen und spontan vergoren, so wie alle anderen auch. Der "Brauneberger Riesling" war natürlich auch sehr schön, etwas rauchiger und solider, konnte für mich persönlich aber nicht gegen seinen 1L- Konkurrenten gewinnen.
Anschließend gab es die "Veldenzer Alte Reben" für schlappe 12,50€, ein gehobener Tafelwein, passend zu asiatischen Speisen, auch hier eine ganz klare Kaufempfehlung. Weiter ging es mit dem Dhroner Hofberg trocken (GG Qualität), sehr schön, für mich jedoch mit einem klitzekleinen Zuckerschwänzchen, ist dann nicht in den Kofferraum gewandert. Die WIntricher GG`s "Geierslay" und "Ohligsberg" haben mich völlig überzeugt, da ich sehr gerne "Gestein lutsche"
Herrlich! Der Kestener Paulinshofberg kratzt ganz nah an den Wintricher Lagen, ist jedoch nicht ganz so karg. Ein uns völlig unbekannter Wein war der "Katteneser Steinchen" trocken alias Liquid Fossil, dies war eine riesige Überraschung und ist ebenso in den Kofferraum gewandert, wow
Von den trockenen haben wir aufgrund der zur Verfügung stehenden Zeit leider nicht alle verkostet, aber das was wir probiert haben, war wirklich weltklasse.
Abschließend haben wir noch die beiden Goldkapsel Spätlesen probieren, welche laut Vinum mit 95 zu 96P nur 1P voneinander entfernt sind. Die Juffer Su hatte das letztendlich schönere Spiel von den beiden, aber es ist wirklich schwierig sich für eine der beiden zu entscheiden. Ganz großes Kino, er ist definitiv ein Alleskönner. Schon die 2015er Spätlesen haben uns sehr überzeugt.
Auf weitere, blumige Umschreibungen verzichte ich
es sind lediglich (Kauf)Empfehlungen.
Gruß,
Daniel
Verfasst: Sa 24. Nov 2018, 11:18