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Fritz Haag

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Moselaner

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Re: Fritz Haag

BeitragDo 16. Jan 2020, 22:24

Jochen R. hat geschrieben:Brauneberger Juffer Riesling GG 2018:
Nach wenigen Minuten ein Früchtecocktail aus Dosenmandarinen, Nectarinen
und Pfirsichen, dazu blumige Elemente und etwas Karamell. Später
erfreulicherweise auch feiner heller Tabak.
Setzt sich so am Gaumen fort, die Fruchtsüße die v. a. anfangs alles überlagert
ist für mich arg grenzwertig. Mit Luftzufuhr meine ich, dass sich das ein wenig
harmonischer präsentiert. Vielleicht mittellang.

Die prof. Weinkritik und bereits vorhandene Notizen bei CT lesen sich sicher
anders, mir macht das so keinen Spaß - vielleicht muss man (fairerweise) einfach
zuwarten, nach diesem Erst-Gaumeneindruck möchte ich das aber gar nicht mehr.
Btw., den 2015er fand ich damals (Jan. ´17) so toll, dass ich nachgekauft hatte.

Viele Grüße,
Jochen


Hallo Jochen,
der von dir beschriebene Eindruck bezüglich der „Fruchtigkeit“ bei trockenen Rieslingen (vor allem der höheren Prädikate) sind dann doch auch öfters aufgrund des warmen Jahrganges 18 zu finden. Ich habe schon einige Weine davon gehabt.
Oechsle sind nunmal kein Garant für durchgehend tolle Weine. Ein nicht namentlich erwähnter erfolgreicher Winzer sagte mir Sinngemäß, dass es schwierig wird, wenn selbst das Material für die „Leichtweine“ schon teilweise von den Oechsle Auslesequalität hat.

Wenn man dann vermehrt 18 trinkt fällt es vielleicht gar nicht mehr so auf, ich kann nur raten mal wenn vorhanden einen 17er desselben Weines zum Vergleich zu öffnen.

Von daher hast du den Wein, den ich nur aus einem Probensetting kenne, sehr gut beschrieben. Vielleicht ist Zeit ein Faktor, Prognose aber wie so oft ungewiss.

Natürlich habe ich aus 18 auch schon tolle Weine getrunken, in trocken aber nichts wirklich gekauft.
Der Jahrgang entspricht einfach nicht so sehr meinen Vorlieben.

Viele Grüße
Patrick
Wo aber der Wein fehlt, stirbt der Reiz des Lebens.
Euripides
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Moselglück

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Re: Fritz Haag

BeitragDo 16. Jan 2020, 22:52

Jochen R. hat geschrieben:Brauneberger Juffer Riesling GG 2018:
Btw., den 2015er fand ich damals (Jan. ´17) so toll, dass ich nachgekauft hatte.

Viele Grüße,
Jochen


Hallo Jochen,

ich hatte davon an Weihnachten meine erste Flasche 2015 geöffnet nachdem ich 2016 einen Karton in den Keller gelegt habe und kann deine Begeisterung durchaus teilen. Der Wein benötigt ausreichend Luft und die entsprechende Temperatur. Er war frisch, elegant und feingliedrig, machte permanent Lust auf mehr. War von 8 wirklich guten Festtagsweinen unser Highlight :!:

Gibt es übrigens noch käuflich zu erwerben (pssssst.....).

Gruß,

Daniel
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Moselaner

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Re: Fritz Haag

BeitragDo 16. Jan 2020, 23:20

Hallo Daniel,

das Juffer 2015 GG ist ein toller Wein, auch 16 und 17 haben mir gut gefallen und sind im Kontext der Großen Gewächse immer noch mit um die 20 Euro ein Schnäppchen.
Für ein ein so renommiertes VDP Gut muss man die Preispolitik sowieso mal positiv hervorheben, nicht nur bei den GGs.
Ein Kabinett für 12,90 Euro und eine Juffer Spätlese für 15,90 Euro sind meiner Meinung nach hier immer noch sehr fair bepreist.

Viele Grüße
Patrick
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Euripides
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Jochen R.

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Re: Fritz Haag

BeitragDo 16. Jan 2020, 23:43

Moselaner hat geschrieben:...
Natürlich habe ich aus 18 auch schon tolle Weine getrunken, in trocken aber nichts wirklich gekauft.
Der Jahrgang entspricht einfach nicht so sehr meinen Vorlieben.

Viele Grüße
Patrick

Hallo Patrick,
meine Erfahrungen mit D´18 sind eher begrenzt, in der Breite wird es wohl
darauf hinauslaufen und ich werde das definitiv (außer vielleicht bei meinen
persönlichen Favoriten) nicht weiter verfolgen.
Hervorragend fand ich bisher H. Sauer´s Esch. am Lumpen Riesling GG 2018
und Dönnhoff´s Felsenberg GG - es geht wie du sagst auch anders!

Daniel,
auch dir danke für´s Feedback!

Viele Grüße,
Jochen
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Catenaccio

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Re: Fritz Haag

BeitragMi 5. Feb 2020, 22:57

Ich bin hier im Thread von Fritz Haag sicher nicht 100% ig richtig, habe aber keinen eigenständigen Thread für Gutsrieslinge bzw. Ortsweine gefunden.

Aktuell habe ich Geburtstagsgutscheine von Belvini, P&P unbd Hawesko und möchte meinen Bestand an guten Basis Rieslingen etwas erweitern.

Gefallen tun mir bisher besonders der trockene Fritz Haag Gutsriesling, Clüsserath vom Schiefer und van Volxem Saar Riesling.

Interessieren, aber noch nicht getrunken habe ich den Dönnhoff Basis Riesling und den Tonschiefer.
Hermannsberg 7 Terroirs, Loewen Varidor und Schäfer Fröhlich Vulkangestein.

Wäre für Meinungen und Empfehlungen sehr dankbar.
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Herr S.

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Re: Fritz Haag

BeitragFr 6. Mär 2020, 21:29

Moin,

gerade im Glas:

Bild

Davon sollte man kistenweise im Keller haben, ein Wein den man quasi immer trinken kann.

Viele Grüße,
Björn
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Moselglück

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Re: Fritz Haag

BeitragMi 11. Mär 2020, 03:52

Leider gibt es hier keine Zalto Weingläser, aber das 2015 GG schmeckt mir im Regenwald von Costa Rica trotzdem hervorragend :D

Gruß

Daniel

PS: jetzt sind es nur noch 4 Flaschen...
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puschel

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Re: Fritz Haag

BeitragMi 11. Mär 2020, 14:28

Moselglück hat geschrieben:Leider gibt es hier keine Zalto Weingläser, aber das 2015 GG schmeckt mir im Regenwald von Costa Rica trotzdem hervorragend :D
PS: jetzt sind es nur noch 4 Flaschen...

Hallo Daniel,
bei der Umgebung, keine Frage.
:idea: Hast Du etwa 5 statt der geplanten 4 Fl. mit :D
Gruß Adi
Save water, drink riesling
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Moselglück

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Re: Fritz Haag

BeitragDo 12. Mär 2020, 05:16

Hallo Adi,

nein, wir haben nur 4 Flaschen Riesling importiert, was auch gut war, denn auf amerikanischen Sauvignon Blanc oder Chardonnay habe ich hier keine Lust. 4 Flaschen Fritz Haag 2015 GG liegen noch im heimischen Weinkeller.

Gruß

Daniel
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EThC

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Re: Fritz Haag

BeitragDo 12. Mär 2020, 09:12

Moselglück hat geschrieben:wir haben nur 4 Flaschen Riesling importiert

...ich hab' bis jetzt aus dem Urlaubsland immer nur exportiert, aber nie importiert. Bei manchen Ländern erscheint das aber tatsächlich sinnvoll! :lol:
Viele Grüße
Erich

Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
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was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.

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