J.J. Prüm

Hallo Markus,

unter den letzten Flaschen, die ich über dich bekommen habe, war bislang keine einzige Niete ( sprich nix unter 86 SP).

Aber so etwas wie der Prümsche Kabi macht mir halt extrem große, in blöden Punkten eigentlich gar nicht auszudrückende Freude! Dafür lasse ich diverse objektiv "größere" Auslesen aus den letzten Jahren gerne stehen.

Herzliche Grüße

Bernd

Diesen zeitlosen Klassiker habe ich vor drei oder vier Jahren schon einmal während einer Einkehr im Bernkasteler Weinhaus Porn getrunken. Damals war ich so begeistert, dass ich mir hinterher bei Kierdorf (in Reichshof) ein paar Flaschen besorgt habe - den genauen Preis weiß ich nicht mehr, aber er wird wohl so um die 20 Euronen gelegen haben.

welche AP hatte der Wein ? Meine letzte Flasche (vor gut 6 Mt) war noch immer verschlossen, nächster 'Angriff' in 5-6 Jahren.

2 576 511 8 03

Von "verschlossen" konnte absolut nicht die Rede sein.

Gerade habe ich den nämlichen Wein im Glas, 2002er Wehlener Sonnenuhr Spätlese -8 03-. Nun, verschlossen ist vielleicht nicht der richtige Ausdruck für das, was ich hier finde, sehr gut zu trinken ist das allemal. Dennoch: bei weitem noch nicht voll entfaltet, würde ich schon sagen. Sieht aus wie ein zwei Jahre alter Wein und präsentiert sich auch sonst so: absolut jugendlich, völlig primäre Frucht- und Blütennoten, enorm saftig und verspielt, aber auch noch sehr süß; lässt erwarten, dass da noch mehr kommt. Und zwar deutlich mehr. So in fünf oder wohl eher in zehn Jahren...

Das ist eines der legendären Prümschen Spätlese-Wunder mit endloser Laufzeit, bei denen ich mir nicht mehr ganz sicher bin, ob dergleichen seit 2005 hier noch produziert wird; die Weine scheinen mir in letzter Zeit doch früher zugänglich zu werden. Dennoch: für mich gehört JJ Prüm auch heute noch zu den absoluten Top-Erzeugern der Mittelmosel; vielleicht ist er sogar der beste überhaupt.

Gruß
Ulli

welche AP hatte der Wein ? Meine letzte Flasche (vor gut 6 Mt) war noch immer verschlossen, nächster 'Angriff' in 5-6 Jahren.

2 576 511 8 03

Von "verschlossen" konnte absolut nicht die Rede sein.

Das ist eines der legendären Prümschen Spätlese-Wunder mit endloser Laufzeit, bei denen ich mir nicht mehr ganz sicher bin, ob dergleichen seit 2005 hier noch produziert wird; die Weine scheinen mir in letzter Zeit doch früher zugänglich zu werden. Dennoch: für mich gehört JJ Prüm auch heute noch zu den absoluten Top-Erzeugern der Mittelmosel; vielleicht ist er sogar der beste überhaupt.

Gruß
Ulli

Hallo Ulli & Bernd,

gemäss http://www.moselfinewines.com , gibt es neben der Versteigerungsspätlese noch drei weitere Wehlener Spätlesen, meine 750ml Flaschen sind wie eure die 0803, meine Magnums haben die 2703.

Bei Moselfinewine.com ist seit gut 2 Wochen der 2002 on air, nett zu lesen, Nr.1 bei den Spätlesen : J.J.Prüm, danach folgt M.Molitor und Daniel Vollenweider, wär schön die Lage nochmals in 10 Jahren zu begutachten.

Ich denke am Stil hat sich nix geändert, die Wurzel der Veränderung ist wohl klimatisch bedingt.

Gruss

Dominik

Hier mal eine der seltenen trockenen Spätlesen von JJ Prüm:

2008er Zeltinger Sonnenuhr Spätlese trocken (-04-09). 11,5%Vol. Blasses grüngelb. In der Nase regelrecht qualmend vor Schiefer, irgendwo stand hier neulich der Begriff "dunkelrauchig", der passt hier; dahinter traubige Noten. Im Gaumen nicht wirklich trocken (vermutlich am oberen Rand des für "trocken" erlaubten RZ), schöne, nicht aggressive Säure, schlank und leichtfüssig. Erkennbar im Umbruch zwischen Primärfrucht und Reife und insofern aromatisch im Moment ein wenig derangiert; dennoch sehr schön, dürfte ein langes Leben vor sich haben.

Wenn man sich ab jetzt auch bei JJ Prüm an die VDP-Statuten hält, wird es ab 2012 keine trockenen Spätlesen mehr geben. Theoretisch könnte so ein Wein dann ein "Sonnenuhr GG" werden (nur am Rande: wie differenziert man das dann von einem allfälligen GG aus der Wehlener Sonnenuhr - bei GGs entfällt ja der Ortsname?), was aber überhaupt nicht passt, da der Wein für ein GG viel zu leichtgewichtig ist. Regelkonforme Alternative wäre: Zeltinger Sonnenuhr QbA trocken oder schlicht Zeltinger QbA trocken. Beides ignoriert die Tatsache, dass der Wein a) nicht chaptalisiert ist und b) eindeutigen Spätlesecharakter hat. Die mistige VDP-Klassifikation bleibt eben, was sie ist: Mist.

Mal sehen, was man hier damit anfängt...

Gruß
Ulli

Na, ganz einfach! Die heißen dann Wonnenuhr und Zonnenuhr GG.

An der Mosel könnte die neue Bezeichnungsweise durchaus interessant werden. Vielleicht kann ich die Spitzenlagen aus Trittenheim und Bernkastel als GG demnächst auf Rezept kriegen und die Krankenkasse zahlt

Auf dieser Seite hier
http://www.vdp.de/de/klassifikation/die-lagen/mosel-saar-ruwer/
kann ich keine Zeltinger Lage finden. Die Frage ist also -zumindest derzeit- eher hypothetisch.

Mit Verlaub, aber die Liste ist jawohl ein Witz.

Juffer und Schubertslay sollen erste Lagen sein. Da ist ja die Liste der Lagen, die es verdient hätten und nicht auftauchen bald länger, als die Liste derer, die aufgeführt sind.

Einige Beispiele für fehlende Lagen: Trittenheimer Apotheke, Zeltinger Sonnenuhr, Abtsberg, Enkircher Ellergrub, Wolfer Goldgrube. Sicherlich ließe sich die Liste noch weiter fortführen.

Das die Zeltinger Sonnenuhr dazugehört beweist doch Molitor in regelmäßigen Abständen.

Mit Verlaub, aber die Liste ist jawohl ein Witz.

Jopp, der VDP is immer wieder für 'nen Ulk zu haben. Echt man, das is 'ne Bude der VDP. So 'ne Vereinsmeierei wie die die betreiben. Zum kot***en!

So isser, der VDP.

Einige Beispiele für fehlende Lagen: Trittenheimer Apotheke, Zeltinger Sonnenuhr, Abtsberg, Enkircher Ellergrub, Wolfer Goldgrube. Sicherlich ließe sich die Liste noch weiter fortführen.

Na ja, wo kein VDP-Winzer, da keine Große / Erste Lage.

Es gilt ja auch umgekehrt: wo immer ein VDP-Winzer, dort (wenigstens) eine Große Lage. Oder glaubt irgend jemand, dass der "weltberühmte" Leinsweiler Sonnenberg den edlen Status der "Großen Lage" zugesprochen bekommen hätte, wenn es da nicht den VDP-Winzer Siegrist gäbe?

Prüm war vermutlich einfach nicht daran interessiert, die Zeltinger Sonnenuhr klassifizieren zu lassen. Hier stehen die Zeltinger preislich ganz klar hinter den Wehlenern und Graachern, was die betriebsinterne Hierarchie ausdrücken dürfte.

Das die Zeltinger Sonnenuhr dazugehört beweist doch Molitor in regelmäßigen Abständen.

Schon. Molitor ist aber nicht im VDP...

Gruß
Ulli

Schon. Molitor ist aber nicht im VDP..

Ok, da hätte ich vielleicht die Mitgliederpolitik des VDP berücksichtigen müssen. Wobei der Anspruch eines ernsthaften Verbandes eher darin liegen sollte, die Winzer mit den wirklichen Paradelagen zur überzeugen und nicht die zweitklassigen mit dem Argument zu ködern, dass ihre Lage dann eine Premiumlage wird.

Ich kann auch nicht ganz nachvollziehen, warum die anderen VDP-Mitglieder mit den wirklich großen Lagen und großen Weinen ein Interesse an solch einer Politik haben. Dadurch wird langfristig doch nur das Vertrauen in die Lagenklassifikation zerstört. Da kaufe ich doch lieber die Sterneauslese trocken aus der nicht GG-Lage Zeltinger Sonnenuhr als das GG aus der Lage 0815lay.